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《基于单片机的冷库温度监控系统设计与实现-毕业设计论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、辽东学院本科毕业论文（设计）题目辽东学院本科毕业论文（设计）基于单片机的冷库温度监控系统设计与实现Designandimplementationofthecoldstoragetemperaturecontrolsystembasedonsinglechipmicrocomputer学生姓名：学院：-II-辽东学院本科毕业论文（设计）题目专业：班级：学号：指导教师：审阅教师：完成日期：辽东学院EasternLiaoningUniversity摘要本设计基于单片机的冷库温度监控系统设计与实现，主要应用51单片机作为控制核心，1602LCD显示、DS18B20作为温度传感器、继电
2、器控制相结合的系统。实现了四个冷库的温度的独立监控系统充分发挥了单片机的性能。通过对“基于单片机的冷库温度监控系统”的研究，完成基于单片机的冷库温度监控系统的设计。本设计着重研究内容主要包括：实用系统分析、控制方案确定、功能设计、线路设计与线路板制作、元件采购与焊接、系统总装与调试等。系统具有硬件电路简单，软件功能完善，控制系统可靠，性价比较高等特点，具有一定的使用和参考价值。关键词：单片机；1602液晶；DS18B20;冷库温控；-II-辽东学院本科毕业论文（设计）题目目录摘要I一、绪论1（一）本设计的意义及目的1（二）冷库的国内外现状1（三）本文主要内容2二、系统总体方案
3、的设计3（一）现场模拟3（二）总体方案3三、单片机硬件部分设计4（一）温度测控系统选型4（二）核心控制芯片方案6（三）单片机外围电路的设计71．复位电路设计72．时钟电路设计93．电源电路设计10（四）LED显示电路与键盘电路10（五）串行通信模块的设计14（六）光电隔离的设计15四、软件部分的设计18（一）单片机部分的软件设计18-IV-辽东学院本科毕业论文（设计）题目（二）上位机软件的设计201.系统设计思路202串口通讯设计213.可视化窗口设计254.操作界面28结论30参考文献31附录A程序源代码33致谢42-IV-一、绪论（一）本设计的意义及目的在当今社会下,经济
4、快速发展、科技水平不断提升、人民生活水平逐步提高,但与此同时,食品安全事件频频发生,这些因素导致了人们对食品安全越来越关注、对食品质量的要求也越来越高,尤其是食品储存阶段,不但要求食品经过冷冻、冷藏处理后保质保鲜,而且还希望食品的色泽保持不变。而食品的保质保鲜与食品冷冻、冷藏时的温度密切相关,不同类别的食品,其最佳冷冻或冷藏温度也差异很大。在大型冷库系统中,冷库个数较多,储存食品的种类繁多,每一个冷库都根据储存的食品种类,都有自己必须的工作温度。针对每个冷库储存冷藏、冷冻食品类不同的实际情况,要求管理人员必须准确控制大型冷库系统中每个冷库的工作温度,而管理人员控制冷库温度必须
5、能够精确地监测每个冷库的实时温度,并对冷库异常情况进行及时获取、分析、处理。因此,针对这类需求情况,发冷库温度监测与信息管理系统将具有广阔的应用前景。另外，在我国，食品安全问题不断发生，造成了严重的社会影响，间接得影响着社会的稳定，越来越多得引起了政府和群众百姓的广泛关注。我国现已颁布《中华人民共和国食品安全法》对此问题进行了非常严格法律规制，进一步规范了食品安全生产、销售渠道。冷藏室对冷冻食品的保鲜、保质起到了核心和关键作用,无论是冷藏车还是冷库,抑或是超市的冰柜,实时监控温度都具有重要意义。冷库温度监测与信息管理系统使用以后,可以精确测量和显示冷库系统中每个冷库的实时温度
6、,当冷库运行出现异常时,还能及时进行报警处理,通知管理人员,有效的满足了食品保质保鲜的实际要求,同时节省了大量的人力和电力,提高了冷库的运行效率。不仅如此,通过串口通讯,在计算机监控软件上读取的历史温度记录数据,经过对这些数据的分析,还可以对许多冷冻、冷藏食品的质量以及节能等有关的问题进行研究,为更进一步的挖掘和研究冷库食品保质保鲜的新方法提供理论依据。所以,冷库温度监测与信息管理系统的研究具有较高的使用价值。（二）冷库的国内外现状冷库是发展冷藏业的基础设施，冷藏业以食品保质保鲜为主，将速冻食品、易腐畜禽、果蔬、水产经过预冷、加工、贮存和冷藏运输等流程，有效地保证了食品的质量
7、、营养成分，达到食品保质保鲜，减少营养成分缺失的目的，避免了在食品生产、储存、销售过程中经济损耗现象的发生。–50–国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、加拿大等国,其大型冷库温度实时监测管理的技术也相应发展很快。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,大中型冷库数量非常多,其中-20℃以下的低温库在所有的冷库中占80%以上。冷库温度监测管理的技术也相应非常先进。在国外，70年代之前基本采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,70年代末期逐渐采用了以R22为制冷剂的分散式制冷系统。80年代以来,分散式制冷系统在
