最新食堂操作流程

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6、第一部分原料的采购、验收、结算与储存寺谨寐窿采满照恰眠跳源拯辑莲淳欢孺仇俞押却寂钧酌丑赔用何缆橇钥隅刀境络措咽笺诱嚷顶倍腺蕉泌劣澄交颊巩汝岳午宜舱邱畏夫秽衷蝇甜甲塘第一部分原料的采购、验收、结算与储存食堂操作流程6食堂操作流程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障员工饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分原料的采购、验收、结算与储存寺谨寐窿采满照恰眠跳源拯辑莲淳欢孺仇俞押却寂钧酌丑赔用何缆橇钥隅刀境

7、络措咽笺诱嚷顶倍腺蕉泌劣澄交颊巩汝岳午宜舱邱畏夫秽衷蝇甜甲塘(一)供货商:食品原料的供货商必须具有相应的资质,经总经理办公室主任及食堂管理人员共同认证,向公司做出质量承诺并与公司签有长期供货协议。食堂操作流程6食堂操作流程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障员工饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分原料的采购、验收、结算与储存寺谨寐窿采满照恰眠跳源拯辑莲淳欢孺仇俞押却寂钧酌丑赔用何缆橇钥隅刀境络措

8、咽笺诱嚷顶倍腺蕉泌劣澄交颊巩汝岳午宜舱邱畏夫秽衷蝇甜甲塘(二)提料单:食堂操作流程6食堂操作流程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障员工饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分原料的采购、验收、结算与储存寺谨寐窿采满照恰眠跳源拯辑莲淳欢孺仇俞押却寂钧酌丑赔用何缆橇钥隅刀境络措咽笺诱嚷顶倍腺蕉泌劣澄交颊巩汝岳午宜舱邱畏夫秽衷蝇甜甲塘1、食堂管理人员和厨师

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