《保鲜与加工》杂志2014年征订征稿启事.pdf

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1、一纛参垂蔓衰一中国瓜菜27卷古等地开始试种。研究室对‘东农909’进行室内人工接种抗病性鉴3．2抗病性定．鉴定结果‘东农909’表现为抗芜菁花叶病毒20092010年．东北农业大学园艺学院大白菜(TuMV)、霜霉病和软腐病(表3)。表3‘东农909’室内人工接种抗性鉴定结果【注】HR为高抗，R为抗病。2013年经黑龙江省农业科学院园艺分院植保色，帮白绿色。植株高度42．5cm，株幅67．0cm，叶球研究室对‘东农909’进行苗期人工接种抗病鉴定．高度37．0em．球径20．0cm。每100g维生素C含量苗期鉴定霜霉病

2、和病毒病病情指数分别为22．77和21．98mg．粗纤维含量0．47％．可溶性固形物含量12．oo．抗病毒病能力与对照‘凯丰2号’相当．抗霜4．65％，干物质含量6．02％。净菜率77．0％。平均单株霉病能力明显优于对照‘凯丰2号’．表现为抗病毒质量4．0kg。667m2净菜产量6000kg以上抗病、霜霉病。TuMV、霜霉病和软腐病，耐贮藏。3．3品质5栽培技术要点2013年经东北农业大学园艺学院化验分析．‘东农909’每100g维生素C含量21．98mg，粗纤维哈尔滨地区7月1O一22日播种．其他地区依气含量0．4

3、7％．可溶性固形物含量4．65％。干物质含量候而定。贮菜用，667m2保苗2000株：秋季鲜菜上6．02％．综合指标优于对照‘凯丰2号’市，667m2保苗2300株。间苗12次，5～6片叶定3．4耐贮性苗；3铲3趟。667m施优质有机肥3000～4000kg、在2008年组合力测定中．‘东农909’表现为外磷酸二胺10kg做基肥。莲座期(10l2片叶)667mz叶深绿、净球浅绿，炮弹形，具有耐贮品种的特点。追肥尿素1o~15，结球初期667m2追施尿素15、2008-2012年以‘改良青杂中丰’、‘北京新3号’为硫酸

4、钾10kg。注意防治虫害，依据天气和土壤墒情对照，进行耐贮性鉴定。结果表明．‘东农909’贮藏适时灌水．适时收获至第2年3月10日．损失率小于20％．损失率与参考文献‘北京新3号’相当．耐贮性明显优于‘改良青杂中【1】张威．大白菜品种的市场需求方向与选育【J】．种子世界，2013(2)：62—63．丰’，贮藏后颜色与‘北京新3号’相当；贮藏过程中，[2]王群，金嘉丰，荣传盛，等．浅谈辽西北地区大白菜育种目标的5年未见侧芽．不裂球确定[J】．吉林蔬菜，20o8(1)：87．【3】张凤兰，张德双，余阳俊，等．晚熟大白菜新

5、品种京秋4号的选育4特征特性[j】．中国蔬菜，2013(12)：94—96．[4]王德生．优质高产抗病耐贮大白菜杂交种辽自8号叽．上海蔬菜，‘东农909’结球性好，整齐一致。炮弹形、顶部2004(6)：17．小尖开，球形指数1．9。收获时现存外叶10～11片，【5】韩爱谦，程升，张翠香．大白菜新品种晋白菜8号的选育【J】．中球叶45片左右。播种至收获75d左右。外叶深绿国蔬菜．2013(2)：96—97．《保鲜与加工》杂志2014年征订征稿启事《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心关企业管理和技术人员、大专

6、院校师生及广大从事保鲜与加(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊，为中国工技术研发领域的人士参阅双月刊，大l6开本，64页．单月科技核心期刊和中国北方优秀期刊，本刊已被美国《化学文10日出版，国内外公开发行，每期定价10元，全年6O元．国摘》(CA)、中国学术期刊(光盘版)杂志收录。主要报道农产品内统一连续出版物号：CN12—133~S．国际标准连续出版物保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新号：ISSN1009—6221．邮发代号：6-146。地址：天津市西青区津材料的研究成果及国内外相关行

7、业的动态与信息。主要设置静公路17公里处．国家农产品保鲜工程技术研究中心(天专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、行业资津)《保鲜与加工》编辑部，邮编：300384；电话：022一讯、科普沙龙等栏目。适于科技人员、农业技术推广人员、相27948711，邮箱：bxvjg@163．com，投稿平台：www．bxyig．eom。·28·