猪场管理与健康养猪

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1、各位老师晚上好！自我介绍高级兽医师李水源1973-1977华中农业大学学习1977-1984湖北省京山县畜牧兽医站技术推广1984-1994湖北省京山县畜牧兽医站站长1994-2004湖北省京山县畜禽总公司生产总监2005-2007中国农民大学畜牧兽医系主任2008-2013诺华动物保健（中国）北方区技术服务经理猪场管理与健康养猪高级兽医师李水源13701252675猪场管理一、猪场饲养工艺，规模化猪场以“周”为生产节律，“单元饲养”为生产单位，“分阶段”实行“全进全出”进而“分点式”的饲养生产工艺。（一）分阶段一般

2、实行四段法或五段法：规模化猪场四段生产法猪场饲养工艺2、四阶段法的优点是：①适宜于中型规模的猪场（500头左右基础母猪）。②减少一个阶段，猪群调动较少。③工艺简便而行，饲养人员容易掌握。④减少猪舍种类，降低猪舍造价。3、缺点是：猪群过于集中，各阶段猪群在同一猪场，对防治疾病不利。猪场饲养工艺（二）工艺参数1、规模化猪场工艺参数猪场饲养工艺生产指标猪场饲养工艺不同规模猪场存栏结构（以周为节率）猪场饲养工艺（三）全进全出：同一阶段猪只同时转入，经一阶段饲养同时转（售）出的饲养工艺。（四）多点式饲养：将整体阶段分点饲养，放

3、在二、三地进行，且保持一定距离，最少1500m-5000m以上。三点式饲养工艺：第一点，配种妊娠、分娩、断奶（21日龄断奶）。第二点：保育舍（场）：断奶后培育（6～7周）。第三点：生长育肥舍（场）（13～14周）。猪场管理（一）猪场组织架构与管理模式猪场管理（二）人员定编（万头猪场）约22-24人场长1人（兼管财务、后勤）、生产技术场长1人（全面负责生产、技术管理）。技术员2人。饲养员16人，配种妊娠5人，公猪1人，保育4人，育肥4人，代班2人，人均饲养母猪80-100头，保育猪350头，生长育肥500头，饲料加工、

4、清粪2人，门卫、环境卫生2人。后勤人员2人（财务交叉兼职、采购、物资保管，司机，厨房各1人）。生产人员占总人数75％以上。猪场管理（三）猪场生产工作程序（万头猪场）猪场各阶段日常工作：猪场每周工作日程表各单元饲养员工作任务1、配种妊娠A、发情鉴定、配种B、妊娠检查（B超）C、空怀母猪复查D、妊娠30天母猪转至妊娠区E、冲洗空舍并消毒F、一日2次打扫栏舍卫生，一日2～3次喂料各单元饲养员工作任务2、产房：A、准备保温灯具B、准备哺乳仔猪料及料槽C、正常接产D、消毒产房及产床，清洗、消毒母猪体E、及时清理产床粪便，积粪F

5、、24小时值班，守候产仔母猪G、哺乳仔猪塞料各单元饲养员工作任务3、育成育肥期：含保育、育成、育肥三部分A、打扫栏舍，清理粪便至舍外B、巡视猪群，观察有无异常C、协助技术场长作好猪群保健投药D、一日三次～四次添加饲料至料箱，保证自由采食E、清理耳标、填写饲养卡F、设备的简单维修G、圈舍定期消毒、带猪消毒猪场管理(四)猪场各阶段每日工作程序表猪场管理(五)猪群各阶段用料标准(六)猪场生产人员岗位职责分工明确、职责到人、层层负责、实行场长负责制1、场长职责①、全面管理猪场，负责猪场经济指标的完成。②、制定完善各项管理制度

6、，实施健康养猪操作规程。③、监控猪场，生产调度，卫生防疫，制度落实。④、编排生产经营、物资需求计划及具体实施。⑤、监督财务管理，物资采购和费用支出。⑥、负责员工思想工作，做好各项生产指标奖惩兑现。猪场生产人员岗位职责2、生产（技术副场长）①、实施各项生产计划，做好各项生产指标奖惩兑现。②、全面执行兽医卫生防疫制度、健康饲养操作规程，饲料生产计划，并组织实施。③、组织实施饲料，药物等直接成本的管理与控制。④、统计，掌控生产情况并组织改进，同时将情况随时报告场长。⑤、落实、完成场长布置的工作，直接管辖组长并督促，检查工作

7、完成情况。⑥、协调生产与后勤的关系，使物资有序均衡供应。⑦、负责猪场技术培训提高及外联，专家交流等工作。加强猪场管理及疫病防控，提高各项生产水平。猪场生产人员岗位职责3、技术员职责①、负责所辖生产段生产组织，饲料计划、管理、发放。②、指导、检查饲养员日常工作。③、执行、实施免疫程序和各阶段保健方案。④、病猪临床诊断治疗工作。⑤、作好定期抗体监测和疫病诊断协助工作。⑥、负责本饲养段的饲料、兽药，疫苗计划与管理⑦、对本饲养段的主要生产目标负责，包括三率二重及保育、育肥、成活率、料肉比等。猪场生产人员岗位职责4、公猪饲养员

8、职责：①、按规程饲管：含刷拭，运动，修蹄，和谐人猪关系等，保证性欲旺盛，精液品质好。②、配合母猪饲养员作好发情鉴定，配种，妊娠检查。③、按免疫程序做好疫苗接种。④、饲养足额20～40头公猪，并达到精子活力0.6级以上。⑤、负责本饲养区域清洗消毒及栏舍清扫工作。猪场生产人员岗位职责5、空怀妊娠母猪饲养员岗位职责①、按技术操作规程饲养存栏母猪。②、