肝癌晚期吃什么好

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1、肝癌晚期吃什么好肝癌病人晚期饮食对病人康复是能起到一定作用的。那么,肝癌晚期吃什么好?肝癌晚期患者平时如果不注意饮食事项,那么有可能导致其它的症状发生。肝癌手术后,使消化道正常消化吸收功能受到影响,会产生厌食、恶心、纳差等症状。有时食欲尚可,但却吃不进去,所以一定要鼓励病人,从最简单的饮食开始。在给予静脉营养时,可先给予半量清流食,以后再用全量清流食,以米汤、菜汁、过箩肉汤为主。若无并发症时,10天后可给予少渣半量半流质饮食。以后逐渐增加饮食的质和量。肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口,并含有新鲜蔬菜

2、、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法,要减少各种调料的用量。术后病人给予化疗时,会有许多症状,也就是常出现的化疗反应、纳差、恶心、呕吐、白细胞降低,脱发等。要根据病人的具体情况,逐渐调整饮食,要配以清淡,少油的厚流质饮食。要讲究烹调方法,食物要极细软,易吞咽,并易消化吸收,应注意维生素,矿物质和微量元素的补充,必要时可用水果充饥。总之,肝癌病人进行手术和化疗治疗时,对营养代谢会产生一系列的影响,所以一定要调整好营养,使病人度过难关。一日食谱举例1、早餐:甜牛奶(牛奶250克,糖5克),煮鸡蛋(

3、鸡蛋50克),面包50克。加餐:藕粉1小碗(藕粉30克),饼干2块(饼干30克)。2、午餐:米饭100克(大米100克),肉末豆腐(肉末50克,豆腐150克),素炒芦笋(芦笋100克)。加餐:苹果1个(苹果200克)。3、晚餐:面片或面条(面粉100克),西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100克,黄瓜100克,木耳3克,鸡蛋50克)。加餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克)全日烹调用油20克,盐8克。唐代孙思邈《千金方》里说:安身之本,必资于食。救疾之速,必凭于药。夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯。以食治之,食疗不愈,然

4、后命药。这句话是说得病后应首先食疗,如不愈才用药物治疗。药食同源,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。中医食疗与药物治疗一样,其特色在于“辨证施食”。每一种食物都具有性、味、归经等方面的内容。只有正确利用食物的这些特性,根据不同的病情吃不同的食物,才能起到治疗疾病的作用。肝癌是人类健康的凶恶杀手,全球每年约有600万人死于癌症,其中我国约有130万人被癌症夺去生命。肝癌病人的饮食不仅要关注其内容,还要考虑其爱好及进餐环境。吃自己喜爱的食物,可使胃液分泌增加,能促进食欲,提高食物的吸收利用率。此外,进餐环境的优

5、劣也可影响病人的食欲,应给病人创造愉快的进餐环境。肝癌病人的饮食形式有普通饭、软饭、半流食与流食,应根据病人具体病情及消化、吸收能力分别供给。如手术后的病人在进食时容易发生呛咳,致使病人不敢进食,此时应给软饭或软干的半流食。颈部放射治疗病人唾液减少,咽喉干燥疼痛,吞咽困难,饮食应多带水分,并较清凉。由于肝癌病人程度不同接受的治疗不同,在饮食上还要根据具体治疗方法给予恰当的饮食。如接受放疗及化疗的病人常会引起味觉异常、厌食,病人往往吃什么都变成苦味或味不正。处理的办法是:多吃高蛋白、高营养的食品和新鲜水果、蔬菜等;在

6、食物中增加调味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前喝一小杯酸性饮料可起到开胃的作用,给病人补充适量的硒维康和复合维生素B,也可改善味觉,增加食欲,提高抗癌能力。肝癌是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础,但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防肝癌方面有最为突出的效果。近日,美国“十大排行榜组织”整理了这些抗癌食物的榜单。肝癌晚期的饮食保健疗法1、冬虫夏草甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将冬虫夏草、甲鱼共蒸至熟烂即可,冬虫夏草与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、

7、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、抗癌,提高机体免疫功能。2、茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。3、翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。4、蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无

8、淤滞者忌服。5、芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。6、薄荷红糖饮:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。7、青果烧鸡蛋:青果20克,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次

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