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1、hometownintroductionourhometownisYunnanItisaverybeautifulplace.Ican’tuseanywordstodescribeit.2SomajesticsnacksGuoqiaomixianofYunnanXuanweiham宣威火腿的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。XuanweihamoneofChina'sthreefamousham,hasalonghi
2、story,renownedathomeandabroadandisnationalbestspecialproducts,andthus,XuanweibecamethehometownofthefamousHam.AsearlyasonethousandninehundredandfifteenoftheInternationalFairofPanamawonthegoldmedal,tobecomeoneofthethefirsttoentertheinternationalmarketofspecialfoodinYunnanProvince.Andaninter
3、nationalreputation.FoodracemeetingheldinGuangzhouin1923acrossthecountry,peoplefromallwalksoflifepraise.宣威火腿历史悠久，驰名中外，是中国三大名腿之一，是国优名特产品，因而，宣威成了著名的云腿之乡。早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一，并在国际上享有盛誉。一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评。在这次会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词，
4、以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”，从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家，年销量3亿多只。浦在廷，云南宣威人，他创立了中华著名食品品牌宣威火腿罐头。浦在廷是云南商界的传奇人物，其诚信、仗义、仁爱、坚韧至今鲜有人逾越。浦在廷最显赫时，与孙中山交上了朋友，孙中山为他生产的宣威火腿罐头题词：“饮和食德”。浦在廷曾担任过当时的全国总商会副会长，因在北伐战争中战功显赫，被孙中山授予少将军衔。Porkhotpot（猪脚火锅）Somekindsoffoodmadefromxuanweiham12WildmushroomTermi
5、tomycesalbuminosusThelephoraganbajunZang（干巴菌）Termitomycesalbuminosus（鸡枞）Chantere（鸡油菌）GreenheadMushroom（青头菌）Yunnanfriedpotatoes云南十九怪——塘倘豆腐串着卖15HerearesomeclothesoftheBainationality,it’sbeautiful.HouseinDaliIt’ssomeYinationality’sfolkcustomactivityBeforeandaftertheannuallunarcalendarJune24,
6、heldonetothreedays.Pinerolledinfestivenightlittorches,orinsertedinthevillage,orheldbetweenthefieldofaccompaniedbyavarietyofsonganddanceactivities.。YiTorchFestival,onenight,thevillagelittorches,JuhuospreadswimminginthefieldTownship,isquitespectacular.TorchFestivalalsohasavarietyofsocialcul
7、turalandrecreationalactivities,thevillageheldsinging,dancing,horseracing,bullfighting,wrestling,archery,tug-of-warAnotherimportantgameoftheTorchFestivaliswrestling.TorchFestivalisagoodopportunityforyoungmenandwomencontacts,chooseaspouse.Duringtheholidayseason,theywe
