葡萄糖酸钠的制备方法.pdf

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1、第30卷第1期Vol.30No.12007年01月Jan.2007葡萄糖酸钠的制备方法梁洁,王冲,刘红梅,杨文玲(河北科技大学化学与制药工程学院，河北石家庄050018)[摘要]介绍了葡萄糖酸钠的特性和用途，综述了以葡萄糖为基本原料制备葡萄糖酸钠的4种合成方法──生物发酵法、均相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法，同时强调多相催化氧化法在工业化生产中具有较大的应用潜力。[关键词]葡萄糖酸钠；葡萄糖；制备[中图分类号]TQ225.42[文献标识码]A[文章编号]1003-5095(2007）01-001

2、2-03葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠，是一种白色或淡此外还可用于电镀、胶卷制造等许多工业领域，黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。其分应用前景十分广阔。HNaO，相对分子质量为218.14[1]。葡萄糖2子式为C6117葡萄糖酸钠的生产现状酸钠是一种用途极广的多羟基有机酸盐，由于其无葡萄糖酸钠是葡萄糖深加工产品，也是葡萄糖酸毒，原料来源广泛的特性，在化工、食品、医药、轻工等内酯，葡萄糖酸盐（锌、铜、亚铁盐）等的基础原料。随行业有广泛的用途[2]。着应用领域的不断拓宽，我国葡萄糖酸钠的需求量逐1葡萄糖

3、酸钠的性质年有所增加，现在单套装置生产能力已超过3000t/a。（1）用于医药方面，钠对维持细胞外渗透压和容目前全世界葡萄糖酸钠的年生产量约为3万t，量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重美国年生产量约为5000t，日本年生产量约为1.2要的作用，可有效防止低钠综合症的发生。万t。与国外相比，中国的葡萄糖酸钠在产品质量、生（2）具有优异的缓蚀阻垢作用，被广泛应用于水产规模和成本上都有一定距离[3]。质稳定剂。具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、目前我国已有4家使用催化氧化法技术生产葡钨、亚硝酸盐

4、等各种配方；缓蚀率随温度升高而增加；萄糖酸钠的厂家，生产能力为400t/a左右。产品主阻垢能力强，对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力；作要用作水质稳定剂和洗瓶剂，在胶片行业也有应用。为循环、冷却水缓蚀阻垢剂达到灭公害。但总的来说，国内市场开拓的力度还不够。日本在过（3）用作钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀铂、去的十几年中，该产品的年产量在6000t左右，出镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均口量在3000t以上，主要出口美国、东南亚、欧洲需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，清等。而国内，在

5、此市场有待进一步加大力度开发。常洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。州武进县小河化工厂与南京理工大学共同承担的国（4）作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要家科委星火计划项目——多元金属责任公司焦作催配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善去垢力不强、易堵塞化氧化法制造葡萄糖酸钠已建成了一套1500t/a装置。洗瓶机的喷嘴及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理据悉该工艺技术先进成熟，在国内居领先地位[4]。焦作市鑫想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐泉化工集团石油化工二厂采用武汉化工学院技术，建残留）

6、；洗涤水排放成公害（不符合国家规定之标准）。成了一套500t/a葡萄糖酸钠装置[5]，这些装置的建（5）在建筑业中作为减水剂、缓凝剂：水泥中添加立会使食品级和工业级葡萄糖酸盐的产量增加，且葡一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和萄糖酸钠所占的比重也会有所增加。强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝3葡萄糖酸钠制备方法的比较固时间。目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、[收稿日期]2006-11-06均相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法。[作者简介]梁洁（1981-），女，在读本科

7、生，专业为化学工3.1生物发酵法艺。该方法包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定第1期梁洁等：葡萄糖酸钠的制备方法·13·细胞发酵工艺，其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制于分离，作为催化剂的盐难于再生，产率较低，反应时葡萄糖酸钠工艺。间长等缺点，因此在应用上受到了限制。这些缺点部该方法是在240－300g/L的葡萄糖溶液中加入分由电解氧化法可得到克服。一定量的营养物质，灭菌，冷却至适宜温度，接种体积3.3电解氧化法分数为10%的黑曲霉种子液，开动搅拌，通气流，调整该方法是在电解槽中加入一定浓度的葡萄糖溶发酵液

8、pH值维持在6.0－6.5，温度保持在32－34℃。发酵液，再加入适宜的电解质，在一定温度、一定电流密度过程中滴加消泡剂，以消除发酵过程中所产生的泡下恒电流电解[10]。其工业参数的确定因加入电解质的沫。整个发酵过程约需20h，当残糖降至1g/L时可不同而异。例如，以溴化钠为电解质时，葡萄糖浓度为以认为发酵结束。菌体与发酵液分离后，发酵液经真23.5（%质量分数）温度控制在40℃，电流密度空浓缩、结晶可得葡萄糖酸钠晶体，或经喷