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时间：2017-11-09
《7、宴会中的桌次、座次安排》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、宴会中的桌次、座次安排举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主位，后排座位高低平煤集团公司办公室中式宴会的桌次安排中式宴会通常8-12人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌次。①以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上.③居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上.④在桌次较多的情况下，上述排列常规往往交叉使用.中式宴会的席次安排席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是：①面门为上。即主人面
2、对餐厅正门。有多位主人时，双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。②主宾居右。即主宾在主位（第一主位）右侧。③好事成双。即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤其如此。④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。一、二、
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