糖尿病知识试题.doc

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1、糖尿病饮食知识试题姓名:得分:一、填空题1．DKA早期临床表现包括　　、　　、　　。2．糖尿病低血糖（Whipple）三联征是指　、　、　。3.代谢综合征伴有的症状有 ：二、单项选择题1．合理的糖尿病饮食，碳水化合物应占总热量的百分比为：（）A.25%-30%　B.35%-40%C.45%-50%　　D.55%-60%2．合理的糖尿病饮食，脂肪应占总热量的百分比为：（）A.5%-10%B.15%-20%C.25%-30%D.35%-40%3．下列哪一项属于糖尿病大血管并发症？（）A．冠心病B．眼底病变C．糖尿病肾病D．神经病变4.糖尿病诊断标准是：症状＋静脉血浆葡萄糖值:（）A．随机≥11．1

2、mmol／L或空腹≥7．0mmol／L或OGTT中2小时≥11．1mmol／LB．随机≥7．8mmol／L或空腹≥7．0mmol／LC．随机≥11．1mmol／L或空腹≥7．8mmol／LD．随机≥6．1mmol／L或空腹≥7．0mmol／LE．随机≥6．1mmol／L或空腹≥7．8mmol／L5．糖尿病酮症酸中毒时最典型的早期临床表现为：（）A．头晕、乏力　B．恶心、呕吐C．视物模糊　　D．意识改变6.糖尿病并周围神经病变患者应注意补充：（）A.B族维生素B.钙C.铁D.胡萝卜素7.糖尿病肾病，慢性肾功能不全患者，宜选用哪一种治疗方案 ()A糖尿病饮食+甲苯磺丁脲  B糖尿病饮食+胰岛素 C

3、糖尿病饮食+二甲双胍   D低优质蛋白糖尿病饮食+胰岛素   E单纯糖尿病饮食8.被称为葡萄糖耐量因子的是（）A.铬B.铁C.锌D.钴9.糖尿病患者腰围的控制目标为（）A.女性＜0.85B.男性≤0.9C.男性＜0.85D.女性≤0.910.下述哪项描述是错误的（）A.碳水化合物是老年人热量的主要来源B.主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%-65%D.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定E.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制11.以下哪种人群不属于糖尿病的高危人群()A.有糖尿病家族史者B.高血压患者C.肥胖者D.

4、经济收入较低者12.有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于人体小肠缺乏（）A.蛋白酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.淀粉酶13.属于贫铁食物的是（）A.大豆B.干果C.蛋黄D.牛奶14.大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）A.视黄醇B.核黄素C.抗坏血酸D.硫胺素15.以下哪条不是中国居民膳食指南的内容（）。A.食物多样，以谷类为主　B.进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重　C.吃清淡少盐的饮食　D.讲究烹调方法16.糖尿病患者血糖达标的金标准是什么？（）A.糖化血红蛋白B.空腹血糖C.餐后血糖D.睡前血糖17.以下哪项不是糖尿病患者饮食治疗的作用：（）A.减轻胰岛负担B.改善体重C.通过平衡饮食

5、使血糖得到控制，有利于防治并发症D.通过“饥饿”降低血糖18.以下关于糖尿病患者吃水果的原则错误的是：（）A.血糖控制不好时，不能吃B.吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃C.每次要少吃，可分几次吃D.吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺负担19.关于糖尿病患者坚持饮食计划的正确是：()A.为了不可避免的社交活动，在外就餐，就不能坚持饮食计划B.在节日里，偶尔大吃一顿不会影响血糖水平C.饮食治疗是糖尿病治疗的基石，应长期坚持D.坚持糖尿病饮食治疗，就意味着许多东西都不能吃了20.血糖指数高的食物或膳食，表示进入胃肠道后（）A.消化快，血糖比较平稳B.葡萄糖吸收缓慢，血糖比较平稳C.葡萄糖

6、迅速进入血液，血糖比较平稳D.消化快，血糖浓度波动大21.以下菜单中哪种组合更适合糖尿病患者：()A.可乐鸡翅、拔丝白薯、醋溜土豆丝B.红烧牛肉白萝卜、清蒸鲫鱼、梅菜扣肉C.糖醋里脊、糖醋排骨、东坡肉D.香菇木耳焖豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝22.“严格”控制饮食后，血糖仍高，该怎么办？()A.立即放弃现有的饮食计划B.认真分析饮食计划是否合理，适时调整治疗方案C.多吃菜，少吃饭D.多吃肉，少吃饭23.列哪些食物升高血糖的速度最快：()A.西兰花B.烤肉C.面包D.粥24.以下关于糖尿病饮食治疗的正确观点是：()A.注射胰岛素就不用控制饮食了B.饮食治疗主要根据血糖的变化随时调整C.单纯控制主食

7、的摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少血糖达标的就越快D.2型糖尿病患者单纯依靠饮食控制，到了疾病的一定阶段，血糖是难以达标的，应及早启动胰岛素治疗25.关于该患者每天能量摄入量的说法最确切的是()A.与正常相同，酌情增减B.按糖尿病患者每天能量供给C.在糖尿病患者每天能力供给量的基础上酌情减少10%左右D.在糖尿病患者每天能力供给量的基础上酌情减少20%左右三、选择题（X型题）(在每小题的备选答案中至