（新课标）2019_2020学年高中化学课后作业18乙酸新人教版必修2.doc

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1、课后作业(十八)[基础巩固]一、羧酸的结构和性质1．下列说法正确的是(　　)A．羧酸的官能团是羟基B．羟基和氢氧根中含有的电子数不同C．在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃D．乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性[解析]　羧酸的官能团是羧基，A项错误；羟基含9个电子，氢氧根离子含10个电子，B项正确；烃的含氧衍生物在氧气中燃烧也生成二氧化碳和水，C项错误；乙醇溶于水不能电离出氢离子，所以乙醇不具有酸性，D项错误。[答案]　B2．下图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是(　　)A．与氢氧化

2、钠溶液反应B．与稀硫酸反应C．发生酯化反应D．使紫色石蕊试液变红[解析]　由比例模型知，该物质为CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊试液变红，能与NaOH溶液反应，能与醇发生酯化反应，B正确。[答案]　B3．下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是(　　)①食盐　②乙醇　③氢氧化铜　④金属铝　⑤氧化镁　⑥碳酸钙A．①③④⑤⑥B．②③④⑤⑥C．①②④⑤⑥D．全部[解析]　醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，与乙醇发生酯化反应，与Cu(OH)2发生中和反应；与活泼金属Al反应置换出H2；与碱性氧化物MgO等反应；与盐反应，如Na2CO311、CaCO3等。[答案]　

3、B4．乙酸分子的结构式如图，下列反应及断键部位正确的是(　　)(1)乙酸的电离，是①键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂A．(1)(2)B．(1)(2)(3)C．(2)(3)D．(1)(3)[解析]　乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，Br取代了甲基上的氢，断裂③键。[答案]　B二、酯化反应和酯的性质5．制取乙酸乙酯的装置正确的是(　　)11[解析]　玻璃导管不能插入到液面以下，以防止倒吸，不能用NaO

4、H溶液，应用Na2CO3溶液。[答案]　A6.1－丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125℃，反应装置如图所示，下列对该实验的描述错误的是(　　)A．不能用水浴加热B．长玻璃导管仅起导气作用C．浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂D．向试管中先加入1－丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸[解析]　水浴加热的温度不会超过100℃，A项正确；长玻璃导管兼起冷凝回流作用，B项错误；浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，C项正确。加反应溶液的顺序为先加入1－丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸，D项正确。[答案]　B7．酯类物

5、质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是(　　)A．C6H13OH分子中含有羟基B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13C．C6H13OH可与金属钠发生反应11D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解[解析]　酯化反应是在有催化剂存在的情况下进行的可逆反应，由此可知，酯的水解需要催化剂。[答案]　D三、官能团的性质8．可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇的一组试剂是(　　)A．溴水、氯化铁溶液B．溴水、酸性高锰酸钾溶液C．溴水、碳酸钠溶液D

6、．氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液[解析]　溴水与己烯混合因发生加成反应而褪色，乙醇和溴水互溶，甲苯和乙酸乙酯都是有机溶剂，并且密度都比水小，用溴水区分不开，但可用酸性高锰酸钾溶液加以区分，故A、C项错误，B项正确；己烯和甲苯与氯化铁溶液都不反应，遇到酸性高锰酸钾溶液都因发生氧化还原反应而使其褪色，D项错误。[答案]　B9．某有机物的结构简式如图所示。下列有关该有机物的叙述正确的是(　　)A．该有机物的分子式为C11H14O3B．该有机物可能易溶于水且具有水果香味C．该有机物可能发生的化学反应类型有水解反应、酯化反应、氧化反应、取代反应D．1mol该有机物在一定条件

7、下能与4molH2发生加成反应[解析]　A项，该有机物分子中含有11个碳原子、12个H原子、3个O原子，其分子式为C11H12O3，错误；B项，该物质中含有碳碳双键、羧基、醇羟基和苯环，没有酯基，所以不具有水果香味，错误；C项，该物质中没有酯基或卤素原子等，所以不能发生水解反应，错误；D项，该有机物含有苯环和碳碳双键，故1mol该有机物在一定条件下能与4molH2发生加成反应，正确。[答案]　D10．羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是(　　)11A．①②B．③④C．②④D．②③[解析]　11[答案]　C[能力提升]11．下列除去杂质的方法正

8、确的是(　　)①除去乙烷