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时间:2020-04-11
《高中生物《降低化学反应活化能的酶》学案12 新人教版必修1.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第1节降低化学反应活化能的酶教师寄语:成功=艰苦的劳动+正确的方法+少说空话基础知识:复习材料基础知识填完基础检测:1.细胞中每时每刻都进行着许多___________,统称为细胞代谢。2.分子从常态转变为________________________的活跃状态所需要的__________称为活化能。同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更_______,因而__________更高,这样细胞代谢就能在__________条件下快速进行。3.①巴斯德之前,许多化学家认为发酵是纯__________,与___________无关。②1857年巴斯德提出发酵是
2、由于____________________的存在,即有__________的参与才能引起发酵;而德国化学家李比希却坚持认为引起发酵的是_______________________,但这些物质只有在酵母细胞_____________后才能发挥作用。两种观点争执不下。③德国化学家毕希纳发现不含胶木细胞的__________与活酵母是一样的,都能引起发酵,他将引起发酵的物质称为_____________,④最早从刀豆种子提取出脲酶的是美国科学家____________,他用多种方法证明了酶是 ___________.⑤20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼
3、发现少数___________也有生物催化功能。4.酶是___________产生的,具有_____________________作用的一类有机物,其中决大多数的酶是__________,少数是__________.5.酶的功能:__________________________________________________________酶的功能特性:_________________________________________________________酶的分布:______________________________________
4、__________________酶的基本组成单位是_______________________________________重点知识图171.什么是对照组什么是实验组?例(2005年北京春季高考)为验证光是植物生长发育的必要条件,设计如下实验:选择生长状况一致的小麦幼苗200株,随机均分为实验组和对照组,分别处理并预期结果。下面是关于实验组或对照组的处理方法和预期结果的几种组合,其中正确的是()①实验组②对照组③黑暗中培养④在光下培养⑤生长良好⑥生长不良A.②③⑤B.①③⑥C.①④⑤D.②④⑥对照组:自然状态下或已知影响因素所造成结果的一组在中学中
5、大多数实验需要设置对照实验,但也有例外。如孟德尔杂交实验。签定或检测实验,可不用对照。如检测细胞中的有机物,证明食物中确定含有能量。2.酶的功能特性-2-(1)在盛有过氧化氢溶液的两只试管里分别加入____肝脏研磨液和氯化铁溶液,然后将点燃但无火焰的卫生香放在上述试管内液面的上方,哪只卫生香燃烧的更猛烈_______,说明酶具有_______性。 (2)对人而言,胃、胰蛋白酶催化食物中的蛋白质分解为______,再需______酶催化分解为氨基酸,这说明酶具有______性;由于人体内化学反应种类很多,某一种酶只能催化某类化学反应,这也就意味着酶具有___
6、___性。3.影响酶活性的因素:__________________________________________绘图: 高考体现1(08年上海高考题)β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有A.高效性B.专一性C.稳定性D.多样性-2-
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