某酒店客房部上半年个人总结.doc

《某酒店客房部上半年个人总结.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、精品文档某酒店客房部上半年个人总结某酒店客房部上半年个人总结提要：良好的沟通至少提高一倍的工作效率”。许多事情的失败都是沟通不畅造成的。我应该好好学习沟通的技巧，注重沟通的方式方法于某酒店客房部20**年上半年个人总结我用一天的时间整理了今年上半年自己的工作状况，现做如下小结：首先，在自我肯定方面，我觉得以下五点值得继续保持和发扬：一、严于律己，忠于企业。做为做了部门负责人，权利大了一些，被监管的人少了一些，但是，我依然定位于自己是一名酒店员工，认认真真遵守酒店各项规章制度，例如考勤制度、用餐制度、财

2、务制度、安全制度等，始终从小事上严格要求自己，不管人家是否监控到我，我都恪尽职守，“不逾矩”。我时时刻刻提醒自己，不仅希望自己做得更优秀，还要给部门做好表率，以此不断提升职业经理人的综合素养。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档我在XX酒店客房部工作了5个年头，我对这个企业的前景充满信心。不管企业的现状是什么，它终究会走向胜利。只要茶博园公司需要我们的地方，我们都会尽自己的绵薄之力。我要和企业共荣辱。一定程度上讲，“香茗”这个品牌，烙印在了每一个员工的心上。在香茗，

3、我们获得了许多。二、不断学习，不断分享。香茗为每一个员工准备了展示自己才华的大舞台。可是，扪心自问，我们有多少才华？所以，无论是工作的需要，还是公司的召唤，我们都应该不断学习。作为部门经理，我觉得更应该不断吸收科学知识，学习的范围应该更加广泛。于是，今年上半年，我继续坚持在下班之后去黄山学院北校区学习《旅游管理》有关课程。这个专业的学习已经持续了1年。我还有1年半就会学完所有课程，取得该专业的本科学历。互联网的学习，也是很重要的一个方面，只要和工作有关的疑难问题，我就查询互联网。例如，客房内外产生的噪

4、音究竟是什么标准人能够接受的？带着这个问题，我查询了一下，原来客房的噪音国家是有质量标准的，当客房内的噪音在35---50分贝之间就会觉得很好。于是面临客人的一些投诉，我们只要用工程部的“测声仪”测试一下，就可以很科学回答客人了。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档客房管理中的一些经验和知识，我总是很愿意和大家一起分享。我会通过亲自培训或者组织培训，让部门员工一起学习知识，例如，客房洋酒知识、酒店绿植知识、客衣洗涤常识等等。我也会通过电子邮件，及时把我看到的专业分发

5、到管理人员邮箱中，例如，《驼队改革史》等。三、确立目标，统一行动。部门在20**年的发展方向是什么？如何动员大家步调一致的前进？这是部门负责人首先要解决的问题。我综合了酒店的终极目标和酒店在20**年的战略目标，明确了自己部门的目标，归纳出“学习力、创新力、执行力和落实力”的“四力”目标，在20--年年尾就不断给部门所有员工阐释这个目标，希望所有员工都有自己的方向。只有部门上下一心，不断给力，才会完成一个个任务。今年上半年，这个目标取得了一定的成绩。四、设立标准，唯求质量。只有在今年4月份，我才悟出一

6、些系统性的客房规范化管理的精髓。我认为，客房服务管理是一个复杂的项目。虽然客房投诉和问题不断，我们自然要一一针对性解决，可是，客房规范管理还是要系统性地持续。首要的是解决标准操作流程。今年6月，在蔡总的要求下，部门的SoP结集装订成册，我觉得这是一个早该完成的重要的项目。以后，我们会加强落实和完善。这样，提升客房质量就会得到很大的保障。五、高层频动，从容面对。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档酒店从今年2月份开始，高层开始频频变动。房务总监工作不到半年，于2月份离

7、职，4月份总经理开始变动，6月份总办主任请长假，这些外在因素对我的工作都会有些影响。许多工作流程会随着当天的晨会而改变，一段时间后，又会因酒店晨会而变回来。等等。面临诸如这些问题，我带领大家平稳的过渡。尽可能地消除外在因素带来的不良影响。但是，自身存在的问题，我也进行了深刻的反思：一、视野有限，固步自封。客房管理也是一种经验管理，今年上半年没有一次外出学习取经的经历，所以今年的客房管理视野一点也没有开拓。皖、浙、沪高星级酒店客房的最新发展有哪些变化，管理思潮有什么进展，先进的设施设备是否出现，等等，对

8、这些问题还不是很清楚。到扬州考察酒店易耗品的生产和到南通考察酒店棉织品的生产，其计划没有成行。自己整天都埋在日常事务的处理中。我觉得这样下去会落伍。二、人员管理，举步维艰。从今年大年初一10名员工自动离职开始，部门的人员管理难度逐渐加大。从2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档去年部门120名员工到现在部门90名员工，可想而知，部门的任务量会增加多少。今年上半年，员工的情绪始终处在一种波动状态中，其中原因我觉得和企业的文