非金属矿物填料在塑料中的应用与发展

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1、非金属矿物填料在塑料中的应用与发展12陈更新周宇1上海塑料制品研究所2002372上海交通大学化学化工学院200240(接上期)装或大帐篷的保鲜措施，利用农副产品自发调节自身4透氧透湿透明食品保鲜包装（膜）袋简介抗衰老，延长储藏时间的保鲜方法，简单、实用、节能、4.1概述价格低，适合农林副产品的保鲜使用。各式各样功能膜的开发和研制技术，是目前世界随着人民生活水平的不断提高，人们不仅对水果、上最引人注目和发展最迅速的高新技术领域，它在工蔬菜、鲜鱼等的需求量不断增加，而且对其的新鲜度有业、农业、林业、化工、医药、军事、环

2、保、能源、日常生活了更高的要求，希望一年四季都有新鲜的供应。但由于中都有着广泛的应用。功能膜技术的核心与基础是组人们食用水果、蔬菜、鲜鱼等很大一部分是鲜活有机成膜的材料的研究和开发，其中最重要的分支之一是体，在运输、储藏、销售期间，仍有呼吸和湿度等要求，聚合物膜材料的开发和生产，塑料食品保鲜膜是其中如有不慎，极易发生腐烂变质造成经济损失。故近几年正在广泛应用中的一种。例如水果、蔬菜、粮食、鲜鱼等国外掀起用透氧透湿透明食品保鲜包装袋包装鲜活商塑料保鲜膜，其保鲜技术大都采用气调保鲜技术。气调品，一般要求保鲜（膜）袋内氧气

3、浓度控制在2～10%，保鲜技术是目前国内外最先进的农林副产品保鲜技二氧化碳含量控制在10%以下，相对湿度控制在70～术，可划分为标准气调（CA）、限制气调（MA）、自发95%，从而延长储藏时间而保持水果蔬菜的色、香、味、气调（SCA）等技术和方法。新鲜度等。我们在多元复合共混改性理论指导下，试制综合各方面因素考虑，我们采用了限制气调过程采用了高新技术，独家试制成功这种透氧透湿透（MA）技术和方法。明食品保鲜包装（膜）袋，技术水准达到国内领先水MA是在密闭的环境中，利用农林副产品的自身平。主要技术指标如下：呼吸代谢过程

4、中，降低氧气浓度，提高二氧化碳气体浓透氧系数≥10000cm3m2.d.0.1MPa度，又反过来自发调节、抑制自身呼吸代谢，用低O2高透水蒸气指标≥6gm2dCO2的协同作用抵抗乙烯等有害气体的衰老作用，减拉伸强度纵向≥12MPa，横向≥10MPa少自身养分消耗，达到保鲜延长储藏时间的效果。在国破坏时延伸率纵向≥200%，横向≥120%内外能源日益紧张的大背景下，这种采用塑料膜小包————————————————————————4.2水果蔬菜的生理特点和保鲜机理作者简介：陈更新，男，高级工程师。中国塑料加工工业协会塑

5、料水果蔬菜鲜鱼等在运输储藏期间，是一个鲜活的改性专业委员会常务理事，中国塑料加工工业协会塑料改性学生物有机体，可以吸收氧气呼出二氧化碳，进行新陈代术委员会委员，中国包装联合会塑料包装委员会专家组专家。历谢消耗自身养分，从而使得其色、香、味变差、重量减任上海市塑料制品工业研究所课题组组长、工艺室主任、副总工轻、萎缩、外观与新鲜度下降。水果蔬菜鲜鱼等保鲜就程师、总工程师。从事塑料新产品开发、改性塑料科研工作30多是给它们提供一个适当的储藏环境，最低限度维持它年，发表有关论文30多篇。2006/1149NOVEMBER塑料

6、改性技术·Plasticmodificationtechnology们的生命活动，延缓衰老过程，保持原有的新鲜和色、我们采用在多元复合共混改性理论的指导下，用香、味及外观，保证它们能四季正常供应。现在储藏保全造粒法生产改性塑料专用料，先把该专用料加入吹鲜的主要方法有低温冷藏、气调、辐照、化学杀菌、保鲜塑机制成保鲜袋坯筒，再由制袋机制成500只一捆的膜包装等。前三种投资大，目前还不能推广普及，化学保鲜袋捆。优点是：用户使用方便，操作简单，简化生产杀菌有可能给这类食物和环境造成污染，相比之下，功工艺过程，混合效果好，绿色

7、环保，有利于提高生产效能膜（袋）保鲜包装值得推广应用。率和产品性能指标。要使塑料保鲜（膜）袋达到很好的保鲜效果和较具体工艺流程如下图：长的储存时间，可以从以下几点努力：a.设法降低水果、蔬菜、鲜鱼等的呼吸强度类似处于“冬眠”状态，控制好储藏环境中的二氧化碳和氧气的含量，从而维持其生命的延续，保证进行呼吸，又要减弱其呼吸强度。一般二氧化碳的浓度在10%以下时可抑制呼吸强度，二氧化碳的浓度高于10%会造成专用料→计量→吹塑→制袋→印刷→计量、检验、呼吸障碍，甚至会使这类食物中毒；而氧气的浓度在包装→保鲜袋成品1%以下时为

8、缺氧状态。同时调节各种气体的比例还可以抑制各种霉菌与孢子，例如当O2<2%，或者CO2>4.4产品规格20%，或者O2<10%同时CO2>10%时，几乎所有的储藏产品规格可根据可客户要求定制霉菌均可抑制，同时也可抑制孢子的生长。所以，根据3尺寸：378×350×0.1(双层)mm不同食物类对氧气浓度的要求，可将氧气浓度控制在单个净重：11.8g