酒店各部门职能介绍.doc

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5、taineduponguestarrival.在客人到店时，我们必须确保得到了客人信息。2.Wemustprovideaquick,friendlyandefficientcheck-inexperiencetoguest.我们必须向客人提供一次快捷、友好、高效的入住登记体验。3.Avoidguestcomplaint.要避免客人投诉。4.Improvehotelbusiness.改善酒店业务。5.ImproveGSTSscore.提高客人满意度测试分数。6.Demonstrateourprofessionalism.展示我们的职业道德。STEPS步骤How

6、/Standards标准1)酒店共有9个部门分别是ExecutiveOffice（行政办）、FinanceDept（财务部）、HumanRecourse（人力资源部）、Sales&MarketingDept.(销售部)、EngineerDept.(工程部)、SecurityDept.(保安部)、HousekeepingDept.(客房部)、Food&BeverageDept.(餐饮部)、FrontOfficeDept。（前厅部）2)逐个介绍各个部门1）总经办（ExecutiveOffice）总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联

7、系左右、协调内外的作用。具体负责各类文件的打印、收发、归档工作，负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排酒店高级管理人员值班表，安排提供酒店内部用车，做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。2）、人力资源部(HumanResourceDepartment)人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的，通过招聘、录用、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。并组织员工进行培训，达到提高员工的整体

8、素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最