浓浓乡土情【转载】.doc

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1、《浓浓乡土情》教学设计                          哈达中心校张继勇教学目标1．考察和了解家乡的文化生活，过去的老房子，饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化，感受家乡的可爱、激发热爱家乡之情。2．探究家乡的老房子，饮食习俗及文化生活的形成与气候、地形、历史之间的关系，从而进一步理解“一、方水土养一方人”的含义。活动重点 通过考查了解家乡的文化生活，饮食习俗，认识自己家乡特色的地域文化，激发热爱家乡之情。 活动难点 能理解“一方水土养一方人”的含义。活动准备 教师准备电子课件教学设计 一、引入话题 师：同学们，

2、还记得贺知章的《回乡偶书》吗? 生背诵 师：就如诗人描述的身在异乡的人对故乡的眷恋是一生不变的情怀，因为我们就是在浓浓的乡音、乡情中长大的。这节课，我们就走进家乡，了解这片黑土地的民俗文化。（板书课题） 1、说乡音(1)我们的家乡话叫什么呢?谁知道?生答师板书(2)[课件出示一些典型的东北方言]生读(3)发现了吗，东北话的特点是什么?2、家乡表演艺术及民俗工艺各地有各地的方言．各地有各地的艺术，现在来说一说我们家乡的艺术表现形式有哪些呢?（生介绍：秧歌、龙江剧、二人转、冰雕、雪雕、柳编、根雕、哈洽会、哈夏会……）在不同的自然环境、历

3、史文化的熏陶下各地形成厂自己特有的文化艺术，请大家看屏幕（出示一组家乡文化艺术剪影）3、民居师：俗话说“一方水土养一方人”，同样，一方水土也养一方建筑。(1)同学们，我们家乡的气候、地形、地理位置有什么特点呢?我们龙江人又是怎样适应这一特点的呢?请家住平房的同学介绍现在居住环境，说说住炕的感受。(2)生看书，了解其他地区民居及特点(3)课件出示图片：北京四合院、安徽民居、吊脚楼、陕西窑洞、客家土楼、江南水乡的民居……　(生看图识屋，介绍这些民居) （4）为什么会形成这些民居特色，跟那些因素有关？4、饮食师：中国人的饮食习惯大致可概括

4、为八个字“南甜、北咸、东辣、西酸”，作为家乡人你品出家乡菜的特点了吗? 问：知道东北四大炖指什么? 生：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、酸菜炖白肉。 问：我们方正县也有四大名菜，谁能说一说？生看书了解其他地区饮食，并思考：为什么形成这些饮食特色，跟那些因素有关？（交流、讨论、回答）二、总结生总结，师激发其爱家乡的感情。 板书设计                  浓浓乡土情                乡音：东北话               艺术：龙江剧、扭秧歌……               民居：土屋、土炕       

5、        饮食：炖菜、口味咸