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时间:2020-04-07
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1、从化人的春节从农历十二月二十三日开始,俗称入年架。农村家家户户都会在这些天蒸笼糍、炸油角、炸“糖环”、打炒米饼等,同时洗物、洒扫、打灶、粉墙,里里外外收拾一新,过一个福泽祥和的大年。 在这段时间,圩镇天天都是集市日,到圩镇准备年货的人如潮水一般,他们会买新衣物、猪肉、三鸟,用来过年。农历十二月二十四日为小年,各家各户大多在这天祭灶神。“一直以来,我们家在年廿四送灶君、年三十晚迎灶君。”温泉镇卫东村的付婆婆说。据她介绍,送灶君是在黄昏入夜之时,在各家的厨房灶台摆上供品,向灶台上的灶王爷和灶君爷敬香,并口头向灶
2、君表达自家的心愿,望其转达给玉皇大帝。“现在大家的做法已经不那么讲究了,但是年前拜祭灶神还是会的。”付婆婆说。 到了除夕夜,各家各户都会在门口贴上各式各样的红纸对联,现在俗称为贴春联或贴“对仔”。据《从化县志》记载,从古时起,人们就很重视除夕。白天,人们就开始宰鸡杀鹅,准备美味佳肴,大家都希望在除夕当晚吃好喝好,祈求来年能过上好日子。到了下午,人人洗澡,更换新衣服。晚上,一家人开怀畅饮辞岁酒,吃团圆饭。最后一件重要的事就是上面所提到的“迎灶君爷”。除夕这晚,有些人甚至彻夜不眠,俗称“守岁”。
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