消化和吸收MicrosoftWord文档.doc

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1、沁园中学三案设计年级：七年级学科：生物课题：消化和吸收课型：新授备课时间：3月15日主备人：燕会婷审核人：燕会婷学习目标：1、掌握消化系统的组成和功能；2、理解消化系统对食物的消化过程。3、了解小肠结构特点，理解小肠是吸收营养的主要器官。4、初步形成结构与功能相适应的科学的观点。教学流程导航台知识链接自主探究环节第一课时1、描述人体的消化系统的组成。（P31练习1）2、探究馒头在口腔中的变化中1号和2号试管对照是为了证明________,1号和3号对照是为了证明________。水浴温度保持37℃

2、的原因_____。此实验的结果和结论分别是___________________。第二课时3、淀粉在____开始消化、蛋白质_____在开始消化、脂肪_____在开始消化。4、胆汁的作用，哪一部分消化道中的消化液最多。5、人体消化、吸收的主要器管是____。为什么？认真阅读教材内容，认真观看实验过程和现象，并努力把课本知识与生活实际联系起来，积极主动地去理解和掌握课堂内容。1、吃饭时要求细嚼慢咽，这样对身体有利。你知道是为什么吗？2、吃肉、奶、蛋等营养丰富的食物要比吃其它食物耐饥得多，这是为什么？

3、3、你吃过或见过动物的小肠吗？它有什么特点？合作交流环节1、学生自读教材，整体感知。（5分钟）2、学生精读教材，重点解决自学思考题。疑难问题组内交流。（10分钟）3、各组3号和4号组员回答自学问题,1号和2号进行补充和纠正。学生认真观看视频，在教师的引导下理解牙齿、舌和唾液对消化的重要功能：牙齿的咀嚼和舌的搅拌能让食物充分的与消化液混合，从而促进食物的消化。唾液中的唾液淀粉酶能够分解淀粉。引导学生看课本图片，让学生知道各种营养的消化过程。淀粉→麦芽糖→葡萄糖；蛋白质→氨基酸；脂肪→甘油和脂肪酸展示

4、点拨环节1、淀粉的消化从口腔开始；蛋白质的消化从胃开始；脂肪的消化从小肠开始。2、肠液和胰液中含有多种消化酶。3、小肠中含有肠液、胆汁和胰液三种消化液。小肠是消化食物和吸收营养的主要结构。1、小肠长约5—6米；2、小肠内有许多皱襞和绒毛；3、小肠壁和绒毛壁都非常薄；4、小肠中有多种消化液。5、小肠里有许多毛细血管因此小肠是消化和吸收的主要器官。课后练习1、2、3题和技能训练巩固达标环节1、消化系统是由和组成的。2、人体最大的消化腺是，它分泌的消化液是。3、也是一种消化液，但它不含消化酶。4、消化系

5、统的开始部分是。5、淀粉的消化是从开始的；蛋白质的消化是从开始的；脂肪的消化只能在中进行。6、消化食物和吸收营养的主要器官是。7、小肠内表面有和，大大增加了消化和吸收的面积。8、思考：肝炎病人应少吃吃油腻食物，为什么？9、练习册：填图题4、5、6、7。教学反思：由于本节课容量太大，知识点理解起来有点难，再加上实验用的时间过长，所以最后没能完成教学目标，达到预期效果。因此，在以后的教学中，我们一定要从学生的认知水平出发，认真备课，精心安排和选择教学内容，以便学生学得轻松，教师教得快乐。否则，我们只能

6、贪多嚼不烂，徒劳而无功。