河南香菇栽培成功让山沟穷村摆脱了贫困面貌-论文.pdf

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1、2014(5)龟嗣萄睡品冀_详见表4。从表5可以看出，9608、937菌盖小，柄长肉薄；808、表42013-2014年供试香菇品种产量及生物转化率比较9319、商1、商2、商3比对照菌盖大、柄短、肉厚、圆正，特别是808、商3菇大肉厚，优质菇比率高，作为鲜销菇品种好，908、9608、商2菇圆个小，菇疏肉薄，出菇密，适合作干制品种。3小结与讨论3．1出菇温度808、9319、商3属中高温品种，适合商洛市反季节栽培，如商州区牧护关镇等高寒山区，替代武香1号品种，填补商洛市夏季高温时期菇类市场空白；商1、商2、9608、908、937属中低温品种，适合春栽干制品种，制袋应在

2、2-4从表4看出2013—2014年供试香菇品种单袋产量和生物转月，9月底或10月初出菇。化率由高到低为：9319>商2>908>商3>937>9608>808>商1。3．2菇形808、9319、商3菇形圆正，个大、菇质实、肉厚、菇9319单袋产量和生物转化率较高，908、9608、937、商3盖适中(3～5cm)，适合鲜销，而且808>商3>9319，808是菇形表现居中，808、商2、商1表现一般。最好的品种；9608、908、商1、商2菇形圆、个小、肉稍薄，菇质2．3供试香菇品种子实体性状比较详见表5。疏，出菇密；937虽然产量高，出菇均匀，菌柄较短，但由于个表5供

3、试香菇品种子实体性状比较小肉薄，易开伞，商品性状差，不适合在商洛栽培，不宜在商布点示范继续观察；908、9608作为商洛市主栽品种表现稳洛市推广。定，优势较为明显，应加大提纯复壮力度，继续作为主栽品3．3产量9319在3个中高温反季节品种中产量最高，但菇种；商1由于产量低应淘汰；937虽然产量高，但由于菇小、易质、菇形上略差于808，可在商洛市反季节生产中推广应用，开伞、商品性状差，不适合在商洛栽培。商3可作为商洛市反季节栽培的搭配品种，推广应用；从5个3．4商品性状808肉厚、个大、柄短、菇质好优质菇率高，中低温品种的产量来看，商2>908>937>9608>商l，商2

4、产量可作为鲜销菇首选品种，9319、商3可作替代品种；908、9608、高、菇圆肉厚，柄短、商品性好，适合干制或鲜销，可在商洛市商2菇圆个小，菇疏肉薄，出菇密，适合作为干制品种。O·信息·地更多的农户加盟栽培黑木耳，实现技术共享，带动更多的农户创木屑麸皮长出“钱串子"收、致富。同时，逐步推广白灵菇、猴头菇、杏鲍菇等食用菌品种，提“这一袋能产高合作社抵抗市场风险的能力。60g干木耳，原料(平邑县委宣传部孙兆军许洪超)是杨树木屑、秸秆河南香菇栽培成功让山沟穷村和麸皮，去掉成本，一袋利润1．5元钱，摆脱了贫困面貌这一潮木耳40万袋河南驻马店市确山县石滚河镇刘楼村曾是一个典型的山

5、沟穷利润可达50万元。”村。然而，当地村民通过不断努力，发展香菇栽培，走出了一条特色山东平邑县康合食经济之路，成功摆脱了贫困的面貌，成为了远近闻名的香菇栽培专业用菌种植专业合作村。如今，村里楼房林立，有的院子里还停着轿车。有村民说，多亏社技术员汪运河介绍说(上图)。了村子的党支部积极引导群众调整栽培结构，园地制宜大力发展袋据了解，黑木耳在林下、露天闲置地都可栽培生长，投入劳动量装香菇。目前，该村80％以上的农户都在从事香菇栽培，仅此一项，少，栽培技术要求不高，管理方便，一年可栽培两季。平邑县康合食每户每年可增收3万到10万元。为了进一步发展好香菇产业，该村用菌种植合作社引

6、进先进的菌种培育技术和设备，建成了先进的菌还成立了“袋装食用菌专业合作社”，采取“合作社+农户+基地”的栽袋加工车间、菌种实验室、接菌室，以“公司+基地+农户”的经营模培模式，解决了栽培户的技术、信息、销路等后顾之忧。式，为栽培户提供全程技术指导，以产品保护价回收等服务，发展本(连静荐自中国食用茵商务网)25