广西地区肉牛产排污系数测定的研究-论文.pdf

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1、麴鬟·AnimalProduction2刚4年第50卷第1鬻广西地区肉牛产排污系数测定的研究王国利，苏家联．阮燕春，陈家贵，杨志春(1．广西畜牧总站，广西南宁530021；2．柳江县畜牧站，广西柳江545100)摘要：为获得；隹确、详尽的广西地区不同季节肉牛产排污系数，本研究在桂中地区选取了一个典型的肉牛养殖场，采取全年四季监测的方法，进行肉牛产排污系数的测定。结果表明：产污系数方面，肉牛日产粪量12．52kg，不同季节之间皆差异显著(P<0．05)；日产尿量9．25L，季节间差异显著(P<0．05)；除肉牛粪便有机质浓度比较稳定外．粪尿中各污染物浓度直接受气候

2、和饲料营养成分影响，表现出不同程度的季节性差异；各污染物产污系数平均测定值：总氮64．49g／(h·d)，总磷11．58g／(h·d)，有机质l404．51g／(h·d)，铜39．267rag／(h·d)，锌161．374mg／(h·d)，化学需氧量(COD)169．624g／(h·d)，氨氮2．842g／(h·d)。同时，各污染物排污系数直接受各季节产污系数和粪尿利用率的影响，平均测定值：总氮21．973g／(h·d)，总磷0．447g／(h·d)，有机质125．603g，(h-d)，铜O．997mg／(h·d)，锌3．519rag／(h·d)，COD93．2

3、93g／(h·d)，氨氮1．563g／(h·d)。研究结果表明，广西地区肉牛的产排污系数普遍不同程度低于第1次全国污染源普查领导小组办公室发布的中南地区肉牛产排污系数。关键词：广西；产排污系数：研究；肉牛中图分类号：$823．4文献标识码：A文章编号：0258—7033(2014)11—0076—05随着畜禽养殖在规模化、集约化和产业化方面1材料与方法的不断深入推进，畜禽养殖活动对生态环境和人居环境造成的压力越来越大，如何保证畜禽养殖与环1．1试验肉牛及试验安排试验肉牛为本地杂交境保护的和谐发展，成为广西当前急需解决的问题。水牛，地点选取柳州市柳江县日康养牛场为

4、监测点，监肉牛产排污系数是测定肉牛养殖对环境影响的重要测周期为2010年1月至10月，分春、夏、秋、冬4个季节，每基础数据，国内外有关肉牛产排污系数测定的研究个季节对上述监测单元进行连续5d的采样监测。报道不多。在国内，董红敏等⋯首次对我国畜禽产排1．2饲养管理该场为肉牛短期育肥场，采用广西污系数进行了定义，并提出了计算方法，集约化生产地区常见的饲养管理方式，混群单阶段舍饲，饲料来条件下牛的产污系数测定有零散报道l2_，但大都集源有很强的季节性，冬季和早春以甘蔗尾、稻草为主中在奶牛及育成牛。在国外，日本、丹麦等国颁布和要粗饲料，夏季、秋季则收刈青草和牧草为主要青

5、饲制定了比较全面的肉牛产排污系数。但这些研究料，同时，每日再补饲2．5kg精料。都是基于集约化养殖环境条件下专用型肉牛而开展1-3采样方法及测定指标该场采取干清粪方式，基的。广西的肉牛绝大多数是兼用型水牛，在品种、体本没有栏舍冲洗，只有少许尿液随管理过程中产生的质、饲料特性和养殖模式等方面与专用型肉牛存在废水排入集水池，集水池没有#l-a~污口，污水大都蒸发或附近农户用于淋菜，因此，未将污水列为测定项目。非常大的区别。国内外对肉用水牛产排污系数的研1．3．I粪便每个季节选择5头成年的、体重在350kg究鲜见报道。本研究基于广西肉牛养殖的实际饲养左右的肉用水牛，采

6、取定位栏的方式分别收集、测量与管理条件，对肉牛的产排污系数进行了测定，从而其粪便产生量，每次收集的粪称重后，采用四分法分形成符合广西实际的肉牛产排污系数体系，为量化取3个样品，对其中2个样品~Jl：14．5mol／L硫酸200mL广西地区肉牛养殖污染现状，制定广西肉牛规模养进行预处理，送实验室检测，1个样品留作测定含水殖污染治理措施，充分利用肉牛粪便资源，提供可靠量。单个样品重量为500g。同时，采用同样的方法对的依据。粪便贮存处理设施内的牛粪进行采样、处理和送检。收稿日期：2013—11-15：修回日期：2014～O1—14现场测定包括收集的粪便(尿)产生量、

7、颜色和当日作者简介：王国利(1963年一)，男，广西人，现任广西畜牧总站高天气条件，实验室测定粪便含水率、总磷(TP)、总氮级畜牧师，从事畜禽粪污处理技术的研究与推广工作．E—mail：(TN)值采用有机肥测定方法(NY525—200)，实验室gxyzypc@163．aom通讯作者测定粪便中Cu、Zn值采用火焰原子吸收分光光度法囝中固南擞缘志丽㈣!·生产(GB／T17138—1997)。含第i种污染物的浓度(mg／L)；丫h为尿液的利用率。1．3．2尿液采样对5头肉牛采取定位栏的方式用2结果与分析尿液接收器收集尿液。取出1．2L尿液按每100mL；]JI]入4．

8、5mol／L硫酸2mL和