泥鳅池塘高效养殖技术.pdf

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1、黑龙江水产2014年第1期饲料营养质量高低和适口性好坏是养鱼成功与否的关键。营养需求包含以下五方面；1、能量需求。投饲中的总能量在2700—3000kc／kg为好。2、蛋白质需求。杂食性鱼需30—33％；草食性鱼需28—30％；肉食性鱼34—35％。3、脂肪需求。饲料中含5％左右即可满足成鱼成长。4、维生素需求。饲料中添加多元维生索。5、矿物质需求。投喂量为鱼体重1．52．5％，早期为上午和下午各一次，生长旺盛期为早、午、晚各一次。饲料的粒径要与鱼的生长阶段相吻合，适口性要好。五、掌握鱼类防病治病技术首先，在放养时注意防止鱼体受伤，放养过程

2、中进行鱼体消毒，在养殖过程中注意鱼病防治，主要采取综合防治的办法，泼洒生石灰进行水体消毒及泼洒敌百虫进行杀虫。也可采取食场挂袋办法，用二氧化氯消毒，用敌百虫挂袋杀虫。坚决不投喂霉变饲料。注意防止污水的流入，保持池水清洁无污染。发现鱼病要及时治疗。六、掌握日常管理技术应加强全方位管理，坚持早、午、晚巡塘；随时清除敌害；观察鱼的吃食情况，捞除残草残饵；定期对用具消毒；及时加入新水防止缺氧；注水时要装好拦鱼设备，防止野杂鱼的混入。不要因为管理不到位，措施不得力而影响生产。泥鳅池塘高效养殖技术耿秀玲(吉林省东丰县龙头水库灌区管理所吉林东丰13631

3、3)随着市场经济的发展和人们生活水平的提高，人们的水产品消费已不再满足于鲤、草、鲢、鳙等大众化品种，而是向名优鱼类方向发展。尤其近年来，泥鳅鱼非常走俏，颇受欢迎。因泥鳅是高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之美称，也是淡水养殖中不可多得的优质经济鱼类，更是出口创汇的主要水产品，深受广大城乡消费者的青睐。泥鳅还具有很高的药用价值，不但具有补血益气，还有壮阳利尿等功效。由于目前江河、库塘、沟渠等野生天然泥鳅捕捞量不多，市场供不应求，价格一路攀升，居高不下。还有，泥鳅食性广，耐低氧，饲养周期短，生产

4、潜力大，人工养殖具有投资少、产量高、收益大、见效快、效益显著等特点，是当前调整农村产业结构，发展名优水产品养殖，提高养鱼经济效益的主要途径之一，也是一种很有发展前景的名优鱼类养殖品种，更是广大渔民首选的一条致富的门路。泥鳅鱼养殖技术好学易懂，产品销路畅通，经济效益好。其主要养殖技术如下：一、池塘条件鱼儿离不开水，要想养鱼获得成功，就必须让鱼类有一个良好的水域环境和生存空间，才能健康生长。首先要对池塘进行清塘消毒，一般每亩水面水深一米，用生石灰75—150kg化浆或漂白粉10—13kg融化，全池泼洒，可杀灭细菌、寄生虫及野杂鱼等，确保养殖鱼类

5、少生病或不生病，健康生长。利用池塘养殖泥鳅，应选择在避风向阳，交通便利，水源充足可靠，注排水方便，单注单排，水质清新，无毒，无味，无污染，池堤坚固，池底淤泥层厚不超过20cm的黑粘土，而pH值在6．5—7的弱酸性的场所养殖泥鳅最理想。注排水El应设置拦鱼栅，防止泥鳅逃逸，以及杂物或野杂鱼进入池塘。池塘面积可因地制宜，灵活掌握，小则几十平方米，大则几十亩均可，一般选择在1—5亩的水面为佳，便于饲养管理和水质调控。池塘水深可332014年第1期茜盎§凼黑龙江水产保持在1-1．5m。有条件的可建水泥池饲养泥鳅，持久耐用，安全可靠，泥鳅不易外逃，效

6、果更好。二、鱼种放养鱼种是养鱼的物质基础，一定要抓好鱼种放养工作，尤其是泥鳅对环境具有很强的适应能力，既能在水中游泳，又能钻到泥里存活，它昼伏夜出，白天钻到泥里隐藏，晚上出来在水底寻找食物。泥鳅用鳃在水中呼吸；当水中溶解氧不足时，泥鳅能浮出水面，吞咽空气，用肠呼吸；泥鳅离开水时，还能用皮肤呼吸，其中肠呼吸是泥鳅所特有的呼吸方式，因此泥鳅耐低氧的能力比其他鱼类强。如果池塘人工养殖泥鳅，在饵肥料能充分保证的前提下，一般每亩水面放养3cm左右的鳅苗130—150kg，或5cm左右的鳅苗lOOkg，并可适当放养鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等，进行搭配。而在池塘

7、机、泵、管、带配套设施齐全的情况下，放养密度还可适当大一些。要求放养的苗种规格整齐，体质健壮，无伤无病，放养时用3％一5％的食盐水溶液浸洗鱼体5-lOmin，预防鱼病发生，保证健康生长。另外，泥鳅善于逃逸，夏季雨水较多，当池水涨满或池堤被水冲出缝隙时，泥鳅会在一夜之间全部跑光，尤其是在水位上涨时会从鳅池的进出水口逃走。因此，养殖泥鳅时务必采取防逃措施，加强防逃管理，保证养殖安全，杜绝泥鳅逃跑，以免造成不必要的经济损失。保证养鱼取得好的经济效益。三、投饵施肥泥鳅鱼最大的优点就是食性杂，饲料来源广。塘中的浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、植物碎屑、

8、藻类以及塘底腐殖质等，都可成为泥鳅的食物。人工饲养，首先要在池底施足底肥，最好是发酵好的农家肥，亩施肥500一lO00kg，以培肥水质，为鱼类提供天然的饵料生物，还可投喂糠麸，玉