怎样清洗带鱼又快又干净.doc

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1、怎样清洗带鱼又快又干净　　快速清洗干净带鱼方法一带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，用手搓不易洗干净，用刀刮又很费时间。　　如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞就会很快被去掉。　　不过建议你清洗的时候加些盐和姜，这样在清洗的时候不会因为外物而影响鱼的鲜美。　　带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。　　快速清洗干净带鱼方法二1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有)，剪下一小团(用多少剪多少，用完了直接扔掉)。

2、　　2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。　　3、然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。　　快速清洗干净带鱼方法三1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水。　　2、把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快。　　3、你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。　　然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了。　　巧去带鱼磷的方法1、冷热水法彻底干净去除带鱼的鳞是相当困难的，但如果把带鱼放人80度左右的开水里，烫约10秒钟，然后马上放人冷水里浸泡一下，再用刷子刷或用手捋一下，鱼鳞很

3、快就可以除掉。　　如果带鱼很脏，用自来水洗不干净，不妨用淘米水擦洗，这样，手不会被沾污，又可以将鱼洗得很十净。　　2、清洁球把鱼平放在展板上，用清洁球擦，老快了。　　3、咸水去鳞法在盆内倒入半盆温水，然后加入适量的食用碱，搅拌均匀后，将带鱼放到碱水中浸泡五分钟，然后用手直接搓洗带鱼就可将鱼磷去除了。　　4、玉米棒去鳞法把带鱼先放在温水中浸泡一下，然后用脱粒的玉米棒来回擦，带鱼鳞就能很容易地被刮下来了，这个方法的优点是鱼鳞易除又不会伤到肉质。　　5、食盐去鳞法在刮鱼鳞之前，准备一盆冷水，里面放进少许食醋，然后将鱼放在盆里泡上一段时间

4、，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几遍，经过如此处理之后，再用工具来刮鱼鳞，您就会感觉容易许多了。　　6、米酒去鳞法准备一盆冷水，在冷水中加入适量米酒，将鱼浸泡在其中，等待一段时间以后，把鱼取出来再用工具来刮鱼鳞，也会使去鳞变得容易很多。　　猜你感兴趣：1.龙虾怎么洗又快又干净2.清洗带鱼的正确方法有哪些3.冰冻带鱼段怎么洗4.带鱼段清洗干净的方法5.冰冻花蛤怎么洗6.超市买的冻带鱼怎么洗7.冰冻带鱼怎么做才好吃又健康