生物人教版选修1素材：专题综述 专题6植物有效成分的提取 含解析.doc

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1、专题6植物有效成分的提取专题综述本专题的两个课题涵盖了提取植物有效成分的三种最基本的技术：蒸憾、压榨和萃取。两个课题相对独立，没有严格的先后顺序。在课题1中，可以从玫瑰精油和橘皮精油的提取中选做1个。课题2需要用到冷凝回流装置和蒸饰装置，需要事先熟悉这两种装置的安装、拆卸和使用。实践这些技术，不仅能够加深对植物有效成分的认识，而且能够增进对实验原理的理解，增强实验设计的能力和动手能力。本专题中，玫瑰精油和胡萝卜素的提取都需耍用到蒸憎装置，其中胡萝卜素的提取还需要冷凝回流装置。如果没有现成的仪器用具，可以根据实验原理，自己设计简

2、易的装置。橘皮精油的提取需要家用搅拌机或自制的手动压榨装置，在学习过程中，要事先熟悉这些装置的安装、拆卸和使用。通过亲自动手操作，增进对实验原理的理解。