生技培养方案.doc

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1、2013生物技术专业培养方案（一）专业培养目标本专业培养具备较强的数理化基础，具有国际化视野，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，并能运用所常握的理论知识和技能在教学、科研、牛物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养基管理方面工作的复合型人才。（二）专业方向及特色（专业理念）木专业下设两个方向：微生物技术、生物制品。依托我院生物工程专业、制药工程和化学工程与工艺专业等优势专业，结合长白山资源优势，加强工程素质训练，以发酵工程为手段，以生物制品生产作为主要教学方向；结合工程设计的师资及教学设备优势，开拓微生

2、物技术产业化方向及生物制品产业化方向的技能培养和训练，加大实践环节。努力探索厚基础、宽口径、强能力、高索质、广适应的生物技术产业化复合型人才。（三）工程（行业）背景主要的行业包括农业生物技术、工业与环境生物技术、发酵工程、生物制药等行业。可具备技术开发、工艺设计、生产控制与管理、分析与检验等方面的技能。（1）实际生物工程工业生产过程的生产方法、工艺流程、工艺参数控制、设备、辅助设施等。其屮主要包括发酵原料的清选和贮存技术；原料预处理；发酵培养基的加工和配制及灭菌工艺及技术；无菌空气制备工艺及设备，生物发酵过程技术；生物产品的提取、分离、精制技术。（2）企业排放三废状况及其治理

3、措施。（3）发酵工厂生产装置的技术经济指标。（4）发酵工厂生产过程的安全、职业卫生要求。（5）掌握发酵装置运行及技术管理，学习先进的生产技术和企业组织管理知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力。（6）查阅、收集与实际生产过程有关的文献资料。（7）发酵工厂工艺的设计说明①生产工序的R的和要求。②基本原理。③生产流程说明。④绘制工艺流程示意图。⑤主要控制工艺指标和控制方法。⑥主要生产设备及其规格和数量。⑦主要界常现象及其事故处理。⑧生产过程口动化控制。还包括物料恒算、热量恒算、设备的设计计算。能够绘制带控制点的工艺流程图，设备布置图，及局部管道布置图。（四）培养要求本专业学生

4、主要学习数理化基础、生物学及相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有牛物技术研发能力。本专业学生毕业生应获得以下几方面的知识和能力。1.具有良好的职业道徳、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；2.掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、物理、化学的学科基础、具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；3.掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生物化学与分子生物学等基木技术；4.具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产晶研发能力，以及开展创新实验

5、的初步能力；5.熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策和法规；6•了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；7.具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的判断性思维能力，具有适应社会需求继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；8.具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。（五）主干学科生物学、医学、农学。（六）修业年限基础学年为4年，修业年限为4到6年；（七）授予学位工学学士（八）核心课程生物化学微生物学细胞生物学分子生物学遗传学发酵工程基因工程细胞工程生物分离工程（九）主要实践性教学环节国防教育、金工实习、认识实习、生产实

6、习、课程设计、毕业论文（设计）等。（十）主要专业实验微生物学实验生物化学实验分子生物学实验发酵工程实验生物分离工程实验、生物技术综合性实验等。（十一）教学进程安排