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《圭木斯赫哲族风情主题酒店设计研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、2013年第34期经济研究导刊No.34,2013总第216期ECONOMICRESEARCHGUIDESerialNo.216佳木斯赫哲族风情主题酒店设计研究赵玉静(黑龙江农业职业技术学院,黑龙江佳木斯154007)摘要:在酒店业竞争日益激烈的背景下,主题酒店是未来中国酒店的发展趋势。佳木斯是黑龙江赫哲族的发源地,其中蕴藏的赫哲族文化是中华民族宝贵的非物质文化遗产。建立赫哲族文化风情酒店,无论在文化传承领域.还是在经济建设层面都有着重大意义。在建筑装饰、饮食和文化表演方面,简要介绍佳木斯建立赫哲族风情酒店的总体设计思路。关键词:佳木斯;赫哲族;主题酒店中图分类号:F590文献标志码:A文
2、章编号:1673—291X(2013)34—0246—02人住佳木斯,说明国际著名酒店管理集团尚没有将佳木斯地一、建立佳木斯赫哲族主题酒店的重要意义区作为酒店发展、竞争的主要区域。在此情况下,建立佳木斯主题酒店是一种独具特色的酒店形式,一般围绕特定主赫哲族风情酒店有十分重要的意义。题来设计生产营销管理酒店产品,能够为顾客提供特色服务。二、佳木斯赫哲族主题酒店的整体设计主题酒店首先出现在国外,以拉斯维加斯附近的主题酒店最为著名。中国主题酒店起步较晚。第~家真正意义上的主题(一)建筑与装饰设计酒店威尼斯皇冠酒店,它以文艺复兴期的风格为底蕴,充分建筑被广泛认为是表现酒店特色的重要手段,体现地域展
3、现了地中海风情和威尼斯水文化。在主题酒店的百花族特色和地域文化的有效桥梁,是为突出地域文化和体现主题中,民族酒店以其独特的文化内涵和较高的美学价值成为弘酒店的内聚性决定的。由于赫哲人生活习惯的特点,他们的扬中华文化和展现有多民族风彩的重要桥梁。张家界大湘西房屋可分为永久性房屋和临时性房屋。永久性房屋包括木克民族文化主题酒店是湖南湘西地区首家具有民俗风情的特楞、拉合辫子草正房;临时的房屋则是指撮罗安口(尖顶窝色主题酒店,整体结构为湘西地区特有的青砖黑瓦吊脚楼风棚),胡如布(地窨子),阔布如安口(圆顶窝棚)。无论哪种房格,展现了古朴神秘的土寨,轻歌飘扬的自村,风情万种的侗屋都体现着原汁原味的建
4、筑色彩。佳木斯赫哲族主题酒店的乡,芬芳四溢的瑶LLI和缠绵多情的苗族。以草原文化为主题外观可以设计成典型的撮罗子或木刻楞。三角的形状厚重又的内蒙古饭店是中国首家草原文化主题酒店,在诠释草原文结实,容易成为佳木斯地标性建筑。此外赫哲族的建筑手法化核心理念的基础上,力图将草原文化主题和草原文化的体还可根据赫哲族建筑特点去设计客房,让消费者充分感受水验融入酒店。然而,就目前全国已创建的主题酒店来看,以民上风情和木结构的融合。族文化作为主题的酒店相对较少且多集中在西部和蒙古。纵雕塑艺术在酒店环境中的重要作用毋庸置疑,它在一定观国内民族主题酒店大多以西南族、蒙古族、回族为主,东北程度上起到了点睛、提
5、神之用。往往在步入一个酒店大堂,最民族由于人数较少,特色不明显,尚没有人涉足,这就给建立吸引宾客眼球的就是大堂里的雕塑。酒店中心可建造象征赫佳木斯赫哲族主题酒店提供很大的发挥空间。随之出现的问哲族民族标志的雕塑,如赫哲族人常用的狗拉雪橇和桦皮船题也十分明显,特色主题不够突出、主题文化提炼和表现流等。桦树皮船的形态特征是将木条子或柳条子做成两头尖并于表面、主题酒店的宣传力度不够、本土文化形象传递不够上翘、中间略宽的船形骨架,用桦树皮缝在船的骨架t,在船等fⅡj题限制了主题酒店在中国的持续健康发展。内安有两个横枨,起到撑固定的作用。这样的的雕塑将赫哲佳木斯地区是赫哲族的发源地。但让人遗憾的是佳
6、木斯族先民古朴的风貌、流线型设计和功利性的审美意蕴尽显无目前还没有一家以民族为主题的酒店。据笔者止访调查,佳疑,同时,可以桦皮船为基本框架,在酒店内修建船型酒吧。木斯市区现有30间客房以上的酒店50余所,其中绝大数酒每个酒店都应有自己文化意义上的LOGO。赫哲族风情店为商务酒店,其中虽不乏禧龙、如家、汉庭、七天连锁、林顿酒店应以木结构的撮罗子为主要LOGO。渔猎用的网、叉,加168、格林豪太等国内商务酒店知名名牌,但市场定位均以商lr鱼皮的各种_T具,以及各式各样的鱼皮衣服,还有一一些现务人士为主,无主题,无特色,规模小,档次低。囝际集团尚未在日常生活中见不到的用品,均可精心摆放主题酒店内
7、。餐收稿日期:2013—08—19基金项目:佳木斯2013年重点科研课题“建立佳木斯赫哲族风情主题酒店研究”研究成果作者简介:赵玉静(1982一),女,黑龙江佳木斯人,讲师,硕士,从事酒店管理研究。——~246———厅外摆设一根椴木雕成的图腾柱,餐桌上布满刻画熊、虎、要素。但特色极易被模仿和复制,随着同质竞争者的不断出鹿、鹰等多种动物餐具。这些装饰让我们对赫哲人的生活习现和顾客的消费疲劳,“特色”一旦成为一种共性,产品便
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