低密度脂蛋白偏高的原因及治疗方法.doc

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1、低密度脂蛋白偏高的原因及治疗方法中文名称:低密度脂蛋白英文名称:lowdensitylipoprotein;LDL定义：--种密度较低（1.019-1.063g/cm3）的血浆脂蛋白,约含25%蛋白质与49%胆固醇及胆固醇酯。颗粒直径为18〜25nm,分了量为3X106o电泳时其区带与P球蛋门共迁移。在血浆屮起转运内源性月川古I醇及胆尚醇酯的作用。H浓度升高与动脉粥样硬化的发病率增加有关。所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）低密度脂蛋H（LDI,）是由极低密度脂蛋H（VI.DL）转变而来。主要功能是把胆固醉运输到全身各处

2、细胞，运输到肝脏合成胆•酸。每种脂蛋白都携带冇一定的胆固醇，携带胆同醇最多的脂蛋口是LDLo体内2/3的LDL是通过受体介导途径吸收入肝和肝外组织，经代谢而清除的。余下的三分Z—是通过一条“清扫者”通路而被清除的，在这一非受体通路屮，巨噬细胞与LDL结合,吸收LDL屮的胆固醉,这样胆固醉就留在细胞内,变成“泡沫”细胞。因此,LDL能够进人动脉壁细胞，并带人胆固醉。LDL水平过高能致动脉粥样硬化，使个体处于易患冠心病的危险。低密度脂蛋白说明你的血脂偏高，用饮食营养调理的方法，平时少吃油腻甜的食品，多吃蔬菜、水果，适当的运动。多吸收植物蛋白，动物蛋

3、白则少接触。低密度脂蛋白高者的饮食1.节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。2.多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。3.控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼了等要严格限制。4.用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。5.多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。6.已发现许多食品具有降血脂作用：（1）大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。（2）

4、茄子：茄了在肠道内的分解产物，可与过多的胆-固醉结合，使Z排出体外。（3）香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。（4）洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带屮的儆和镂，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。（5）人豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆伺醉可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。（6）茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆•固醇含最和冠心病发病率明显低于具它地区。（7）鱼类：鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降血恥固醉冇利。渔民冠心病发病率低于内陆居民，就是证明

5、。（8）植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸能降血胆固禅,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。（9）其它食物，如山植、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同稈度降血脂作用。