安庆的过年习俗.doc

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1、安庆的过年习俗文化产业管理班级2012级杨兰20124013022我家住在池州市东至县的一个小镇上，我家屋后就是长江，长江对面是安庆。我家虽是池州市的范畴，但其实家家户户不论购物，赶集，尤其过年时节办置年货，添置新衣都是去安庆的比较多。虽是一江之隔，但坐船过江也就两三块，十分钟就到，比去镇里面县里都方便，因此实际上我们家的过年习俗从老一辈开始都是沿袭安庆的风俗习惯，每年安庆的美食节我们也都按照节日一样去安庆逛上一逛。安庆南依长江，背傍龙山，一方水土养一方人，安庆的人杰地灵不仅仅培养了一代一代的青年才俊，也孕育了不一样的风俗人情，这里也是黄梅戏的故乡，我们从小

2、就受到黄梅戏的熏陶，家家的孩子从小就会哼唱各种段子的黄梅戏，说着软软的安庆话，体会家乡的美妙。今天安庆的很多古老的乡俗我们这一代年轻人也都不知道了，但是过年这一重大节日，我们都是熟悉的。现在重点说说安庆的过年风俗。同北方不一样，我们南方的小年夜是在腊月二十四，这一天便是过年的开始，便要请祖回家过年了，南方人对请祖也是比较重视的，不少人在这一天开始就把祖先的遗像或是牌位请出来了，每天上供香火茶饭，我们家没有牌位，遗像也没有，便要在这天早上早起去家附近祖宗坟上拜祭一下，告诉祖宗我们晚上邀请他们回去吃饭，请不要嫌弃后代的饭菜不好。下午的时候就要着手准备晚饭，做好饭

3、菜以后家里的男主人便开始准备请组，在家门口烧纸钱香火冥币之类的，嘴里也要象征性说些话请祖宗回家来过年之类的，一般家里请祖送祖都要有男主人完成，女性都不插手，燃过鞭炮之后就要对着家里叩三个头，每个人都要叩，表示祖宗已经请回来了，等过了几分钟家人才可以享用晚饭。从腊月二十四到大年三十，中间有六天的时间，在这个时间里，基本就是要置办年三十的东西，新年的新衣新袜，要打扫卫生，家里的灶台，橱柜，暖瓶，锅碗，墙顶墙壁都要在这一天打扫干净，表示要过一个全新的年，我们人也要把自己弄干净，家里的男男女女都要在这几天里剃头刮面，洗澡洗头，而且家里的床褥被单都要晒干净，洗干净，总

4、之所有的东西都要洗干净，这几天对家庭主妇来说是个体力活，从早做到晚都要做好几天。农村里这几天还要一个重要的活就是炸圆子，打豆腐，做糯米耙，煮炆蛋，炒年货，像炒米花生瓜子之类的都是自己炒。等这几天过完到了年三十就是正式过大年了，这天早晨家里人都要早早起床，父亲领着孩子们和叔叔伯伯们会合一起祭祖去，一般去的都是男孩子去，家里只有女孩子的就只能老大去，老大如果有例假在身也是不能去的就有老二代替去。祭祖的时候，除非叩拜还要祈福，祈求来年家人平安家庭富足。父亲带领孩子回家之后就要贴春联，贴年画，家里所有门上都要贴上春联喜气洋洋，然后帮母亲准备晚上的丰富菜肴，傍晚做好之

5、后就要将饭菜摆上桌，倒满酒和饮料，摆好碗筷，再燃放鞭炮请祖宗回家过大年，在这时候，小孩子是不能靠近桌子打扰先人用年饭的，只能等一会儿等祖宗吃完才能上桌吃年夜饭的时候一定会有条鱼，但是那晚那条鱼不能吃，寓意年年有余。饭后孩子们可以四处跑串门吃吃别家的年夜饭，也可以和小孩子一起放烟花，点灯笼。晚上要守夜，家里要点支红烛，在晚上十二点之前红烛要不能断，家家户户也是要灯火通明一个晚上，我们也是要在十二点之前才能睡。等到凌晨的时候要放开门红，就是放最响的鞭炮。一般村里在凌晨开始就要响鞭炮了，断断续续又一直不间断到清晨六点。这里面暗含了新年最美好的愿望，谁起的最早放的鞭

6、炮最早也是最有福气，也相信新年会红火的。早晨刷牙洗脸的水也不能倒在外面，这一天要禁止向外到任何东西，家里脏了也不能扫，不吉利，会把大年初一的财神扫跑，把家里的平安财气扫掉，把一年的好兆头扫掉。早饭是前天晚上就有熬得鸡汤，早上都是吃鸡汤面，家里最年长的人会有鸡腿吃，这和北方的饺子就不一样。而且吃完面后也要吃点鸡汤泡米和几颗炆蛋，不知道为什么但是家里人都是要吃，家里来亲戚了也要让他们吃点这些。早饭过后就要到伯伯家拜拜年，但是女孩子不能在初一的时候出门去别的人家，人家会不高兴女孩子去他们家，但是男孩子去就会受到很好的招待，请吃些瓜果圆子炆蛋，决不能让男孩子空手回去

7、。叔叔伯伯们会凑在一起打麻将，全年的不愉快在这一天都会被忽略。初二是回娘家的日子，给娘家人拜年，说说家长里短，轮流到各家吃饭。再接着比较重要的年节算是元宵了，元宵节安庆一直有放花灯的，这一天，不管乡下还是城镇家家都要挂上灯笼，安庆的政府部门同样也是红灯笼高高挂起，彩带彩灯到处都是，民间的很多艺人也在路边现扎现卖花灯，生意特别好，各式的花灯精巧绚丽，在庙会会有非常盛大的花灯会，猜灯谜是必有的元素。元宵最受欢迎的食物是汤圆了，安庆的汤圆有用糯米直接做成的，也有里面包上芝麻陷的，汤圆主要以甜蜜为主，这一天人们吃的也是甜甜蜜蜜的。除了汤圆是必备的，人们通常也还会大吃

8、一顿，表示从这以后要勤俭持家了。元宵的晚上人们还要举