荷兰豆优质高产栽培技术-论文.pdf

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1、上海蔬菜SHANGHAIⅦGETABLES2Ol3(2)：41～43·栽培技术·荷兰豆优质高产栽培技术刘峰(江苏省淮安生物工程高等职业学校植物工程系223200)荷兰豆是食荚豌豆的总称，是以采收嫩荚为商件，深受生产者和消费者欢迎。荷兰豆在欧美国家普品的豌豆品种，为豆科豌豆属一年生草本植物。荷兰遍种植，如今随着人民生活水平的不断提高及宾馆、豆富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基饭店的大量需求，在我国的种植面积也在扩大。现将酸，其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用，可用来荷兰豆优质高产栽培技术介绍如下。炒食、拌菜、做汤等，质地清脆鲜嫩，口感佳，且色泽1生物学特性青翠，诱人食欲

2、。荷兰豆一般在3-5月份采收，比四1．1植物学特性季豆等早熟豆荚类蔬菜提前1-2个月上市，既缓解荷兰豆为豆科豌豆属直根系攀缘性植物，侧根了豆类蔬菜的淡季，又为销路和价格提供了有利条少，多分布在20em土层内，根系吸收难溶性化合物移入不上冻的屋里，lOd左右打开缸口检查1次，散农用链霉素、或波尔多液、或新植霉素防治，每隔6～散潮气，挑出红果和烂果。此法可贮藏1-2个月。7d喷洒1次。(2)炭疽病：发病初期可选用70％百菌5．2塑料袋贮法清可湿性粉剂600倍液、或65％福美双可湿性粉剂用宽25~30em、长40~50cm的塑料袋，袋中与60o倍液、或70％甲基托布津可湿性粉剂100

3、0倍液中下部用图书订扎透气t,b：fL后装入青椒，扎紧袋口，防治，重点喷施植株中下部及叶背面，每隔6d喷施放在8~10~C空屋内，可贮1~2个月。如袋内水珠过1次。(3)菌核病：发病后喷洒50％多菌灵、或50％甲多，可在7d左右打开袋口放风1次，并拣出烂椒。基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、或50％农利灵可湿5．3草木灰法性粉剂1000倍液、或50％利得可湿性粉剂600-800倍在室内墙根处铺1层3~5em厚草木灰，将经过液防治。(4)软腐病：雨前雨后及时喷洒72％农用硫挑选的青椒均匀摆放在上面，每放1层青椒上面撒酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、或新植霉素上一些草木灰。4000倍液

4、、或14％络氨铜水剂300倍液防治。(5)病5．4沟藏法毒病：发病初期可喷施克病灵药液800倍液、或高锰在朝阳地挖宽Im、深1-1．2m的沟，长度可根据酸钾1000倍液、或1％过磷酸钙浸出液，提高抗性；储量而定。摆放20era厚青椒后，盖1层干稻草或其或于栽植前15d、栽后30d及蕾期各喷O．3％86制他作物秸秆，依次摆放，最上层覆盖lOcm厚干沙剂1次。(6)日灼病：可用硫酸铜1000倍液喷雾防土。每隔20d检查1次，寒冬要加盖柴草等覆盖物进治，4O℃温水50kg加四硼酸钠0．1kg喷洒植株；午后行保温。3时，喷施0．1％氯化钙溶液或过磷酸钙浸出液。(7)青6病虫害防治虫：可

5、用敌百虫1000倍液、50％敌敌畏10o0倍液防大棚辣椒病害主要有疮痴病、炭疽病、菌核病、治，着重喷洒植株上部的幼嫩部位，每隔3~7d喷药软腐病、病毒病和日灼病，虫害主要有青虫、白粉虱、1次，连续2~3次。(8)白粉虱：可用天王星、敌杀死、蚜虫和蝼蛄等。扑虱灵2O0o倍液喷雾防治。(9)蚜虫：可用50％抗6．1农业防治蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治，或用选用抗病品种，对种子进行消毒；加强田间管50％敌敌畏1000倍液、2．5％敌杀死3000倍液、高效理、合理密植，提高植株抗病性；轮作倒茬，每隔2～3氯氰菊酯60oO倍液喷雾防治，也可挂银灰色条膜驱年与非茄果类蔬菜实

6、行轮作。蚜。(10)蝼蛄：可用90％敌百虫3O倍液150g，拌炒6．2化学防治香的麸皮或油渣50kg防治，每667m每次用量1．5～(1)软腐病、疮痂病：于发病初期喷施200mg／kg2kg。一41—上海蔬菜SHANGHAIVEGETABI正S2013(2)：42—43的能力强。茎为四方形，中空，无茸毛，基部多分枝；或宽行70~80em、窄行30-40em，粒距3~4em；穴播叶为互生，偶数羽状复叶，小叶1～3对，顶端1～2对穴距30em左右，每穴播4-5粒种子，每667m用种小叶退化成卷须，叶柄茎部有1对耳状大托叶；花为量4-5kg，播深3—4cm。播前先用冷水浸种10—12

7、h。单生，或短总状花序，着生1-3朵杂花，蝶形花，有播后用细土盖没种子。一般667m播4000～5000穴，白色、紫色，自花授粉；始花节位在10～13节，始花总苗数1．2万～1．5万株。后每节都有花，最多可达35-38节；果为荚果，绿3．4肥水管理色，扁平长形，荚长8~lOem、宽2-3em，每荚含种子苗期浇施1次尿素90倍液作提苗肥，间隔lOd4-6粒；种子球形，表皮有光滑或皱缩两种，种子寿再追施1次；初花期施复合肥(12：12：18)20kg、尿素命为2~3年。15kg，混匀后沿种植沟离