无食品生产许可证不得生产食品——《食品生产许可管理办法》解读

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1、生产许可证不得生产食品品生产许可管理办法》解读午可管理办法》施行。《办法》规定，企业未取得食品生产许可，不得从殳立食品生产企业，应当在工商部门预先核准名称后依照有关要求取得食数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；(二)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；(三)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，

2、防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；具有与申请生产许可的食品品种、数手生产许可证区域内质量技术监督部门分别实施许可的量相适应的食品安全专业技术人员和管理办法》规定，企品种范围。人员；不得从事食品生拟设立的食品生产企业必须在取得食(五)具有与申请生产许可的食品品种、业，应当在工商品生产许可证书并依法办理营业执照工商数量相适应的保证食品安全的培训、从业食品安全法律法登记手续后，方可根据生产许可检验的需人员健康检查和健康档案等健康管理、进手食品生产许可。要组织试产食品。货查验记录、出厂检验记录、原料验收、：督部门是食品

3、生生产过程等食品安全管理制度。照有关规定由国取得食品生产许可要符合的要求法律法规和国家产业政策对生产食品产许可除外。省取得食品生产许可，应当符合食品安有其他要求的，应当符合该要求。有关法律法规和全标准，并符合下列要求：求，确定本行政(一)具有与申请生产许可的食品品种、申请食《食品生产许可管理办法》规定，拟设品生产许可的品种范围之前，禁止出厂销立食品生产企业申请食品生产许可的，应售试产食品。当向生产所在地质量技术监督部门(许可检验结论为不合格的，可以按照有关机关)提出，并提交下列材料：(一)食品规定申请复检。复检结论为部分食品品种生产许可申请书；(二)申请

4、人的身份证不合格的，不予确定该类食品的生产许可(明)或资格证明复印件；(三)拟设立食范围，在食品生产许可证副页中不予载明；品生产企业的《名称预先核准通知书》；禁止出厂销售该类食品。复检结论为全部(四)食品生产加工场所及其周围环境平食品品种不合格的，应当按照有关规定注面图和生产加工各功能区间布局平面图；销食品生产许可；禁止出厂销售全部品种(五)食品生产设备、设施清单；(六)食的食品。品生产工艺流程图和设备布局图；(七)食企业在食品生产许可的品种范围内从品安全专业技术人员、管理人员名单；(八)事食品生产活动，不得超出许可的品种范食品安全管理规章制度文本；(九

5、)产品围生产食品。执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准；i=．I：呵证的换iIE、变更和注销(十)相关法律法规规定应当提交的其他食品生产许可证有效期为三年。有效证明材料。期届满，取得食品生产许可证的企业需要许可机关对以上资料进行现场核查，继续生产的，应当在食品生产许可证有生产条件符合要求的，依法作出准予生产效期届满六个月前，向原许可机关提出换的决定，向申请人发出《准予食品生产许证申请；准予换证的，食品生产许可证编可决定书》，并于作出决定之日起十日内颁号不变。期满未换证的，视为无证；拟发设立食品生产企业食品生产许可证书。继

6、续生产食品的，应当重新申请，重新发生产条件不符合要求的，依法作出不予生证，重新编号，有效期自许可之日起重新产许可的决定，向申请人发出《不予食品计算。生产许可决定书》，并说明理由。食品生产许可证有效期内，有以下情除不可抗力外，由于申请人的原因导形之一的，企业应当向原许可机关提出变致现场核查无木法在吉规定它期限内实施的，按更申请：企业名称发生变化的；住所、生现场核查不合格处理。产地址名称发生变化的；生产场所迁址的；1嵋一1．．．1一生产场所周围环境发生变化的；设备布局准超出i1F可品种范旧，l：产食和工艺流程发生变化的；生产设备、设施《食品生产许可管理办法》

7、规定，新发生变化的；法律法规规定的应当申请变设立的食品生产企业应当按规定实施许可更的其他情形。的食品品种申请生产许可检验。生产许可被依法撤回、撤销，或者许可机关接到生产许可检验申请后，生产许可证书被依法吊销的；企业申请应当及时按照有关规定抽取和封存样品，注销的或者生产许可证有效期满未换证并告知申请企业在封样后七日内将样品送的；企业依法终止的；因不可抗力导致生交具有相应资质的检验机构。检验结论合产许可事项无法实施的；法律法规规定格的，许可机关根据检验报告确定食品生的应当注销生产许可证书的其他情形。有产许可的品种范围，并在食品生产许可证以上情形之一的，食品生

8、产许可证书要进副页中予以载明。在未经许可机关确定食行注销。