我国中小饮料企业的品牌提升策略研究

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1、第3l卷第5期技术与创新管理Vo1．31No．52010年9月TECHN0L0GYANDINN0VATIONMANAGEMENTSept．2010【管理科学】我国中小饮料企业的品牌提升策略研究赵慧，张文松(北京交通大学经济管理学院，北京1ooo44)摘要：随着人民收入和生活水平的提高，饮料消费品市场需求巨大，众多国外大型快速消费品集团正快速分割这块蛋糕。国内中小饮料企业面临一个紧迫而又意义深远的课题即采取什么样的品牌策略去应付挑战以谋求生存和发展，文章首先从品牌提升的内涵、饮料品牌的特征两个方面简要介

2、绍了品牌提升理论，然后分析了我国中小饮料企业品牌提升现状和问题，提出了我国中小饮料企业品牌提升路径和策略。关键词：中小饮料企业；品牌提升；品牌价值；提升策略中图分类号：F272．3文献标识码：A文章编号：1672—7312(2OLO)O5—0576—04BrandPromotionStrategiesfortheSmallandMedium—sizedBeverageEnterprisesinChinaZHA0Hui，ZHANGWen—song(SchoolofEconomicsandManageme

3、nt，BeijingJiaotongUniversity，Beijing100044，China)Abstract：Withtheimprovementofpeople~incomeandlivingstandard，themarketdemandforconsumergoodsisexpan—ding，andalargenumberofforeignlarge—scaledfast·movingconsumergoodsgroupsarerapidlysplittingthispieceofcake

4、．Domesticsmallandmedium—sizedbeverageenterprisesareconfrontedwithanurgentandsignificantissue．Thatis，whatkindofbrandstrategyshouldbeadoptedtomeetthechalengeforthesurvivalanddevelopment?Firstly，thispaperbrieflyintroducesthetheoryfromthetwoaspectsofthecont

5、entofbrandpromotionandthecharacteristicsofthebeveragebrand．Secondly，itanalyzesthepresentsituationandproblemsofourcountry'ssmallandmedium—sizedbeverageenterprisesinbrandpromotion．Finally，itproposesthebrandpromotionpathandstrategyforthesmallandmedium—size

6、dbeverageenter-prises．Keywords：smallandmedium—sizedbeverageenterprise；brandpromotion；brandvalue；promotionstrategy在经济全球化日趋深入的今天，我国中小饮料1品牌提升的内涵企业凭借资源和成本优势取得了十足的发展。但是，市场竞争的加剧，这些优势正在逐渐消失，大多品牌提升——是指通过系列手段，提高品牌知数中小饮料企业感到了生存危机。在企业发展到一名度、美誉度，增强品牌的生存能力和发展能力。品定时期

7、之后，品牌建设应该与大的环境相适应，使品牌提升对企业来说，增强了控制能力和获利能力；对牌处于“激活”状态，通过品牌提升来引导消费问消费者来说，增加了消费者的满足。在理论界，国内题。而目前我国的中小饮料企业还处在品牌建设初学者还没有就品牌提升问题提出专业的概念和理期，在企业品牌提升道路上还有很多障碍和风险，还论，但有些学者已在他们的新著中提出了基于品牌有很长的路要走，品牌提升任重而道远。的结构、品牌经营的支撑体系等来探讨品牌发展和提升的问题。从与品牌有关的各种因素来看，品牌收稿日期：2010—03—31

8、作者简介：赵慧(1985一)，女，山西长治人，硕士研究生，主要从事企业战略管理方向的研究第5期赵慧等：我国中小饮料企业的品牌提升策略研究·577·提升主要包括以下几个方面的内容II：冷饮、啤酒等，这些替代品的供求、价格、普及程度的1．1品牌知名度、忠诚度变化，对饮料的需求都有影响。品牌知名度更成为吸引消费者购买的一个主要2．3对饮料便利性要求高因素，是品牌持续经营的重要前提。而品牌忠诚度饮料产品属于冲动性购买产品，即兴的采购决是消费者对企业在产品和服务质