医院住院患者营养风险、营养不足发生率及营养干预状况调查

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1、医学临床研究2010年8月第27卷第8期JClinRes，Aug．2010，Vol27，NQ8·论著●医院住院患者营养风险、营养不足发生率及营养干预状况调查谭荣韶麦海妍曾彤梅何育勤方仕～(1．广州市红十字会医院暨南大学附属第四医院，广东广州510220；2．中山大学附属第一医院，广东广州510080)[摘要]【目的】调查本院住院患者的营养风险、营养不足发生率以及营养干预的状况，以重视医院营养干预的管理和效果。【方法】利用营养风险筛查2002(NRS2002)对2008年3月至2009年3月本院内、外

2、科系统四个专科进行调查，NRS评分≥3分为有营养风险，体重指数(BMI)<18．5kg／m(或白蛋白<30g／L)为营养不足并调查其营养干预情况，分析营养风险与营养干预之间的关系。【结果】654例患者中，营养不足和营养风险的发生率分别为7．0和35．0；四个专科中，肾内科患者的营养不足和营养风险发生率均最高，分别为l9．6％和56．9；全部患者中，营养支持率为32．3％，其中有营养风险患者(229例)的营养支持率为48．0，无营养风险患者(425例)的营养支持率为23．8。【结论】住院患者中营养风险

3、或营养不足的比例较高，营养干预存在不合理性，应推广和应用基于循证医学的肠外肠内营养指南和应用规范以改善此状况。[关键词]住院病人；营养状况InvestigationontheRiskofNutrition，thePrevalenceofUndernutritionandInterventioninHospitalizedPatientsTANRong—shao，FANGShi，HEYu—qin，etal(GuangzhouRedCrossHospital，Guangzhou510220，China[

4、-AbstracQ[Objective]Toinvestigatetheriskofnutrition，theprevalenceofundernutritionandnutritionalinterventioninhospitalizedpatientsinourhospitalandfurtheremphasizethemanagementofnutritioninter—ventionandtheeffectinhospita1．[Methods]Totally654adultpatient

5、sin4departmentsofinternalmedicineandsurgerywereenrolledfromMarchin2008toMarchin2009byfix-pointconsecutivesampling．Nutritionalriskscreening2002(NRS2002)wasperformedandnutritionalinterventionwasevaluatedinallpatients．Therelationshipbetweentheriskofnutrit

6、ionandnutritionalsupportwasanalyzed．[Results]Overallprevalenceofundernutritionwas7．0andnutritionalriskwas35．0．Amongthe4departments。boththeprevalenceofundernutritionandtheriskofnutritionindepartmentofnephrologywerethehighestwhichwere19．6％and56．9，respect

7、ively．Amongallthepatients，therateofnutritionalinterventionwas32．3％，whichthatinpatientswiththeriskofnutritionwas48．0(229cases)andthatinpatientswithouttheriskofnutritionwas23．8(425cases)．[Conclusion]Alargeproportionofinpatientshavetheriskofnutritionorund

8、ernutrition．Theapplicationofnutritionalinterventionissomehowinappropriate．Evidence-basedguidelinesarerequiredto．improvethissituation．[-Keywords]inpatients；nutritionalstatus[中图分类号]R197．3[文献标识码]A[文章编号]1671—7171(2010)08—1404，1409—04住院患者蛋白质