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时间:2017-12-08
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1、万方数据CHlNESEHORTlCULTUREABSTRACTS浅谈农药化肥的负面作用及对策杨吉祥(甘肃省张家川县果树站马平平甘肃张家川741500)摘要;农药化,
2、l巴的大量使用,其严重的负面作用是污染环境,危害人类健康。因此,必须逐步实现高层次回归传统农业耕作方法。当前最重要的对策是:尽量减少农药使用j推广无公害病虫害防治,大力提倡使用农家肥,合理使用化肥。关键词:农药化肥;负面作用;传统耕作;无公害食品随着农业生产技术的进步,农产品供应种类繁多,充分满足了人民群众的生活需要。但是,越来越多的人有这样的感受:笼养鸡蛋个大了、苹果又大又红,却
3、总吃不出以前的香味;西瓜、韭菜、西红柿冬天也能随便买到,但没有了以前的口感和风味;群众生活温饱富足,营养摄入充分,但体力下降,体质变差;各种疾病花样翻新,似乎医疗技术的进步永远赶不上疾病变异的速度。导致这些弊端出现的原因是农药、化肥、除草剂等各类人造化学物质污染了环境,从而对人体的危害越来越大。不可否认,由于化肥、农药的推广使用,大幅提高了粮食产量。据资料介绍,使用农药防治病虫害每年使全国农业少减产l5%左右,挽回粮食损失200~300JfLkg。中国用占世界7%的耕地养活了占世界20%的人口,创造了世界奇迹,这与多年来提倡科学种田、积极应用农
4、药、化肥等先进生产资料有很大关系。但是现在严重依赖农药防治病虫害,致使农产品农药残留超标,直接危害到消费者身体健康,过量施用化肥,以致地力下降,已严重影响农业的长远发展。这些由农业生产引起的空气、土壤、水源污染称为农业面源污染,因为污染范围广、面积大,给治理造成很大难度,应引起高度重视。这些现象就发生在我们周围,从现在开始必须充分认识到其危害,逐步回归传统农业耕作方法,以保护好我们赖以生存的环境。1农业面源污染的危害1.1农药污染农药是具有强烈毒性的化学物品。农药泛滥,导致食品安全事故发生;大量鸟类、鱼虾、花草灭绝;新病、怪胎、怪病大量出现,癌
5、症迅速增加。为了防治植物病虫害,全球每年有460多万t化学农药被喷洒到自然环境中,农药中大多含有铅、砷、铜、汞、镉、铬等重金属和残留物,对人体的毒害作用巨大。农药使用后不能及时分解,有的挥发到空气中,有的沉积到土壤中,有的被雨水冲刷流进河流和湖泊,污染了空气、土壤、水源。据美国康奈尔大学研究,全世界每年使用的400余万t农药,实际发挥效能的仅1%,其余99%都散逸于土壤、空气及水体之中。曾被视为“环境净土”的地球两极,由于大气环流、海洋洋流及生物富集等综合作用,在格陵兰冰层、南极企鹅体内,均已检测出DDT等农药残留物质。我国是世界一158一农药
6、生产和使用大国,且以使用杀虫剂为主,致使不少地区土壤、水体及粮食、蔬菜、水果中农药的残留量大大超过国家安全标准,这对环境、生物及人体健康构成了严重威胁。农药对人体危害有直接危害和间接危害两种。直接摄入会立即致人死亡。另外,农民给农作物喷药时没有防护意识,配药时不戴手套,向树上喷药时不戴口罩,打药往往是在大热天,易弓f起皮肤红肿、头痛头晕,严重时表现为恶心、多汗、呼吸困难,肌肉痉挛等,如不及时抢救便会危及生命。农药对人体的闻接危害主要是通过食用含有农药残留的农作物进入人体。长期食用含有农药残留的食品会使农药在体内不断积累而引起慢性中毒,对人体健康
7、构成潜在威胁。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁以下的哺乳期妇女进行了调查,发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和滴滴涕(DDT)。这种由农药引起的慢性中毒症状不明显,具有一定的隐蔽性,往往不能引起人们注意。农药在人体内不断积累,短时间内虽不会出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,达到一定的剂量就会突然死亡,来不及抢救。农药会触发多种慢性疾病,包括癌症、生殖和神经疾病等,还会致畸、致癌、致突变。1989~1990年,匈牙利西南部仅有456人的林雅村,生下的15名活婴中,竞有11名为先天性畸性,占73.3%,其主要原因就是孕妇在妊娠期吃
8、了经敌百虫处理过的鱼。1.1.1过度依赖农药防治防治病虫害手段有化学、物理、生物、机械、农业等多种,但是由于农药防治病虫害见效快,使用方便,在生产中起着重要作用,所以农民严重依赖化学方法防治,造成农药泛滥。有些农民盲目打药,自己不注意观察,不结合实际,只要看到别人喷药,不管自己家农田有没有病虫害,打了药才放心。1.1.2农药产品质量参差不齐现在农药市场上品种繁多,秩序比较混乱。有些生产商唯利是图,不按生产标准生产,农药掺假问题严重。农药的假劣分为两种:一种是有效成分不达标准,防治达不到效果;另一种是为了增加药效,有意加大毒性成份,给消费者造成“
9、一喷就死、一喷就灵”的印象,致使毒性超标。另外,国家在农药生产和推广中,农药政策也有一个完善过程,过去广泛应用、现在明令禁止的一些农药本身是高毒、高残
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