民俗文化旅游资源开发经营模式浅析

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1、民俗文化旅游资源开发经营模式浅析（党红星）对民俗文化进行旅游开发，必须坚持多模式开发和经营，并在此基础上，要不断进行模式创新。这主要是两方面因素所决定的：一是民俗文化具有强烈的地域性、民族性、时间性的差异特点，这一特点，决定了民俗文化作为旅游资源开发经营时，绝不能千篇一律、人云亦云，用一个模式来套用，用一个标准来开发。二是从游客角度讲，游客的需求是多层次的，而且，随着游客视野的提高，这种需求也是不断发展和提高的，因此，民俗文化旅游资源只有进行多模式开发经营，不断创新开发模式，才能满足游客的这种需求。从我国大约二十多年的旅游发展历程来看，对民俗文化旅游资源的开发经营模式也大致呈

2、现这种特点，但发展至今，对民俗文化旅游资源开发经营模式的创新，似乎进入一个“山穷水尽”的状态，更多的是复制、照搬、仿照、抄袭，使原先生机勃发、对游客极具吸引力的模式，成为僵化、固定的老套路，导致雷同性、重复性的严重后果，在造成经济浪费的同时，也渐渐失去了生命力。为此，笔者就我国二十余年对民俗旅游的开发经营模式，进行总结和梳理，以期引起广大旅游研究者的思考，为民俗旅游开发经营模式的进一步创新，作一理论上的铺垫和借鉴。截止到目前，我国对民俗旅游资源开发的模式大致可分为三类：一、时间类这是以时间为视角，对民俗文化旅游资源进行开发，开发的模式又主要分为“跨越式”、“断代式”、“点状式

3、”三种。所谓跨越式，是指跨越若干历史年代顺序进行民俗旅游开发。如山东龙口南山旅游区内的中华历史文化园，就是选取唐、宋、元三个历史年代，对其宫廷建筑样式习惯，进行展示和开发。这种模式能使游客获得系统化民俗知识，非常直观的进行比较和鉴别，并从中获得审美和愉悦。因此，这种模式应大力提倡，而且，发展前景广阔，创新潜力非常大。所谓断代式，就是选取一个时间段上的民俗进行旅游开发。如章丘朱家峪民俗文化村，是选取明代这一时间段，进行旅游开发。从明代保留至今的江北古村朱家峪，历经六百历史沧桑的变化，仍旧完整保留着明代的古门、古哨、古桥、古道、古祠、古庙、古宅、古校。对遗留至今、保存又相对完好、

4、能体现历史上某一时间段的古村落，进行保护性开发的模式，已越来越多。所谓点状式，就是选取历史上某一个时间点的民俗进行开发。如上海崇明岛上的知青民俗文化旅游开发，就是选取了某一特定时间点：即1968年12月22日，伟大领袖毛主席向全国人民发出了最高指示：“知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育，很有必要。要说服城里的干部和其他人，把自己初中、高中、大学毕业的子女，送到乡下去，来一个动员。各地农村的同志应当欢迎他们去”对知识青年上山下乡运动，即知青文化，进行旅游开发，就是这种模式的体现。二、体验参与程度类从游客体验参与程度来看，主要形成两种模式：静态模式和动态模式。所谓静态模式，就

5、是以游客静观或走看为主的游览模式。这种模式，多以民俗设施、民俗陈列为主要内容，游客旅游的方式是被动的，主要采取是观赏的游览方式，缺乏体验性、参与性。这种模式，是目前民俗旅游开发的主导性模式，数量众多，如潍坊杨家埠年画大观园，大连金石滩民俗园等。1所谓动态模式，就是以游客参与或半参与特定民俗环境中活动为主体，进行的旅游开发。这种模式，目前已渐渐增多，有呈主流模式的趋向，而且，在原先很多以静态模式为主的景区，也开始渗透此种模式，如游客可参与当地人的歌舞、饮食、纺织、竞技、曲艺等，或其他游戏等。而有些民俗景区，从规划到建设，都采用的是此种模式，如南部山区的九顶塔民俗游乐园、或各地纷

6、纷兴起的农家乐、采摘节等。三、产品形态类根据民俗产品的形态，从目前来讲，大致八种，即：民俗村落模式、博物馆模式、街区模式、品牌模式、主题公园模式、节庆模式、渗入民俗内容模式、线路模式。所谓民俗村落模式，就是“看农村”、“看渔村”、“看乡村”、“看山村”、“看少数民族村“、“看古村”，由此形成的产品形态分别称之为“农家乐”、“渔家乐”、“古村落”。所谓“农家乐”，就是吃农家饭、住农家炕、做农家活、玩农家艺、赏农家戏，交农民朋友、察乡俗民情、看乡村风光。这一模式，从全国来看，开发最早的则是潍坊安丘石家庄民俗村，其“吃农家饭、干农家活、住农家屋”的形式在全国是首创。该村自1983年

7、开始至1998年15年间，共接待世界上几十个国家的游客336批旅游团，共计5493名海外游客，对此种模式的开发，为该村带来了非常可观的经济效益和社会效益。所谓“渔家乐”，与“农家乐”产品形式相仿，就是“吃渔家饭、住渔家房、乘渔家船、玩渔家网、赏渔家艺、交渔民朋友”等内容为主的渔俗旅游，这一模式现在也呈遍地开花的趋势，如长岛“渔家乐”、日照王家皂“渔家乐”等。而经过多年发展，这两种模式也不是故步自封的，现在又有新形式、新变化，如以“农家乐”为例，在原有基础上，又初步形成了“农家园林型”模式、“农家花卉观赏