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1、采购及库存管理概述夏烨2012-03写在开篇的话关于培训为什么参加培训?如何参加培训?课程与证书的关系书本与实践的关系常见问题:我想升职做采购经理,培训能帮到我什么?我想加薪,培训能帮到我什么?我想转换行业,培训能帮到我什么?我在工作中碰到难以解决的问题,培训能帮到我什么?课程概述关于采购什么是采购?采购的价值是什么?采购有那些类型?采购是怎么操作的?采购管理什么是采购管理?采购管理的目标是什么?采购管理是怎么做的?库存控制何为库存控制?为什么要控制库存?关于采购课堂讨论:谈谈你目前对采购的直观印象关于采购–什么是采购?采购=
2、购买?企业采购与日常购买的差异品类差异:消费品vs.生产资料生产与运营所需的物料直接物料(DirectMaterial,StockKeepingUnit)间接物料(IndirectMaterial)各类增值服务(研发、设计、代加工、客服、安保、咨询、融资等)数量差异:少量vs.批量目的差异:使用价值vs.利润、质量、品牌、技术、物流、客服、维护流程差异:即买即用vs.复杂流程风险差异:使用风险vs.商业风险采购者差异:技巧vs.技能知识:技术、法规、财务、物流、合同等信息:市场行情、行业信息、政策信息、企业信息、个人信息等能力
3、:分析与判断能力、计划与执行能力、团队协作能力等关于采购–什么是采购?什么是采购?终极目的:企业从资源市场获取有竞争力的资源的商业行为物理特性:资金、物料、信息流通的过程资金:价格、支付、税金、返点、赔偿、库存、利润核算等物料:生产管理、原料供应、库存控制、质量检验、新品研发、物流配送、进出口、售后维修等信息:所有资金与物料信息的交换、市场预测、技术革新、政策变化、企业策略、人事异动等关于商流:货权的转移商业特性:价值增值转移的过程物资转移后的增值空间构成企业的利润空间伴随价值转移的是风险的转移采购是一种在资源增值与风险降低间
4、追求最优解决方案的工作关于采购–采购的价值是什么?常见的图形:关于采购–采购的价值是什么?某贸易企业年销售额一千万元人民币其销售价是在采购价(含供应链成本)基础上增加66%,即销售价与采购成本的差价高达40%运营成本主要为房租、水电、通讯、交通、办公室维修等各项开支人力成本主要为工资、奖金、四金、招聘、解聘、培训等各项开支税金按17%增值税计算,即(100%-60%)*17%=6.8%假设:当采购与供应链成本下滑2%,即销售额占比从60%降为58.8%毛利率从8%增长到9.2%,上升15%净利率从1.2%增长到2.2%,上升8
5、3%结论:从利润角度看,该企业采购成本下滑2%,等于其销售额增加83%栏目占销售额比例金额栏目占销售额比例金额销售额100%¥10,000,000.00销售额100%¥10,000,000.00运营成本10.00%¥1,000,000.00运营成本10.00%¥1,000,000.00人力成本20.00%¥2,000,000.00人力成本20.00%¥2,000,000.00采购与供应链成本60.00%¥6,000,000.00采购与供应链成本58.80%¥5,880,000.00销售成本2.00%¥200,000.00销售成
6、本2.00%¥200,000.00销售毛利8.00%¥800,000.00销售毛利9.20%¥920,000.00税金6.80%¥680,000.00税金7.00%¥700,400.00净利润1.20%¥120,000.00净利润2.20%¥219,600.00关于采购–采购的价值是什么?运营保障不间断的物资供应及时响应的服务需求利润空间持续的总成本(TotalCost)降低持续的新技术、新产品的挖掘合理的库存控制废旧物料的处理、资金回笼采购团队运营成本的降低企业增值市场(供应市场与消费市场)调查与分析供应商关系维护与发展运营
7、数据分析企业形象维护竞争对手情报搜集与分析战略决策供应链搭建、改进、整合业务方向调整运营策略调整关于采购–采购的价值是什么?可能更真实的状态:在纷繁变化的限制条件中寻求最优化的结果RevenueCostBudgetR&DProfitKPIQualityServiceRevenueTargetLogisticsCostInventory关于采购课堂讨论:你为什么选择采购作为你的职业?常见问题:现在的价格已经是最低了,公司却要求我继续降低,我该怎么办?关于采购–采购有哪些类型?采购行为有多种分类方法采购主体采购方式采购理念采购商品
8、的用途采购的业务范围关于采购–采购有哪些类型?采购主体分类:个人采购组织采购企业采购制造型企业流通型企业政府采购事业单位采购军队采购组织采购通常有较严格的采购规范、流程、模式、甚至法律约束关于采购–采购有哪些类型?采购方式分类:公开招标优点:价格合理、品质的持续改进、供应源扩