幼儿园伙食委员会会议记录表.doc

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1、永宁县金太阳礼仪幼儿园伙食委员会会议记录表时间：出席会议人员：主持人：会议议题：确定伙委会家长，制定本年度伙食安排计划会议记录：1、各班级确定伙委会家长、宣布伙委会职责2、确定伙委会家长名单（各班两位）班级：家长姓名：电话：3、每月3日向家长公布灶房开支明细，请伙委会家长监督配合。4、听取伙委会家长的建议，做好沟通，将幼儿膳食合理，保证幼儿的健康成长备注：1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录；2.会议议题：简单注明主要讨论及需解决的问题；3.会议记录：围绕会议议题讨论的主要内容进行记录，并标明发言人。伙食委员会工作简介（一）伙委会成员的构成

2、伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成，每月召开会议一次，必要时随时开，有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。（二）伙委会的职能1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食的收支情况，并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。2.监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。3.师生伙食严格分开，饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算，并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。4.每月定期向家长公布伙食账目。5.保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳

3、食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配，不能一天吃得多，一天吃得少。6.对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪，直至问题得到解决。