【名校联盟】陕西省澄城王庄中学高一化学《乙酸》学案.doc

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1、【名校联盟】陕西省澄城王庄中学高一化学《乙酸》学案班级姓名学号组评（得分）师评（得分）学法指导1、阅读新课：了解教材的基本内容。2、找出难点：对不理解的地方做上标记。3、温习基础：作为学习新课的知识铺垫。学习目标1.掌握乙酸的分子结构，理解羧基的结构特征；2.了解乙酸的物理性质；3.掌握乙酸的主要化学性质（酸性、跟醇发生酯化反应）。学案导学（课前完成）1．乙酸的物理性质乙酸俗称，是食醋的主要成分，普通食醋中含有（质量分数）的乙酸。乙酸是___色有强烈___气味的液体.____溶于水、乙醇等溶剂，沸点：11

2、7.9℃,熔点：16.6℃。当温度低于16.6℃时,无水乙酸易凝结成_______的晶体，所以无水乙酸又称为__________。2．乙酸的分子结构化学式____，结构式_________，结构简式_____，决定乙酸化学性质的原子团是____,叫_____。3．乙酸的化学性质（1）酸性：乙酸在溶于水时能够电离出和，电离的方程式为：，因而乙酸具有一定的酸性。它能使紫色的石蕊溶液变；能与和等物质发生反应。乙酸的酸性比硫酸、盐酸的酸性，但比碳酸酸性，家庭中经常用食醋浸泡有水垢的水瓶，以清除水垢，请写出相应的化

3、学方程式。（2）酯化反应：在和的条件下，乙酸能与乙醇发生反应，生成和，乙酸乙酯是一种色透明、有的油状液体。化学方程式为：。的反应叫做酯化反应。酯化反应是。【例题分析】乙酸与2.0g某饱和一元醇A反应，生成酯3.7g，并回收到A0.4g,则A的相对分子质量为（ ）A.32B.46C.60D.74练案拓展（课前或课堂完成）1、关于冰醋酸的说法中正确的是   （   ）                              A.冰醋酸是冰和醋酸的混合物    B.冰醋酸是纯净的乙酸C.冰醋酸是无色无味的液体

4、      D.冰醋酸易溶解于水和乙醇2、下列物质能够使紫色石蕊试液变色的是（  ）A.甲烷   B.乙醇C.乙酸   D.苯3、下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是 A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能C.乙酸能使紫色石蕊试液变红，而碳酸不能 B.碳酸和乙酸都能与碱反应，产物都是弱碱性的盐D.醋酸可用于清除水垢4、下列物质中，能与醋酸发生反应的是（  ）①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化铜2用心爱心专心A.①③④⑤⑥⑦     B.②③④⑤    C.①②④⑤⑥⑦    D.全

5、部5、钠与下列物质反应都能够产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。试推断这三种物质电离出H＋的难易程度（从难到易的顺序）（   ）A.①②③         B.②③①  C.③①②        D.②①③6、可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）请填空：（2）为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是（3）实验中加热试管的目的是：①②(4)试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是。（5）反应结束后，振荡试管b静置，观察到的现象是。整理反思（学生课后完

6、成）2用心爱心专心