重庆：生猪存栏、出栏及养殖成本收益调查

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1、一当前生猪生产、市场升了2．5％。去骨带皮猪肉平均售价猪价格处于低位时，在养殖生产中的、科技生产水平高低对降低生产成本、的羡有关情况．14．2镁元，千克出．环比下滑21．0％，同比上提高养殖效益起着关键性作用，而国根据调查，截止今年二涨了84％。季度末，重庆市合川区饲养在生猪价格呈现低迷的状态下，家财政对畜牧业科技投入少，政策落存栏生猪90．62万头，同比饲料价格不但没有下降，反而一直上实与技术推广没有专门工作经费，对去年下降3．8％；存栏仔猪涨。目前，从外地运进的玉米平均市场开展畜牧技术推广、宣传贯

2、彻落实各l2_3l万头．比去年上涨了价格为2_34元／千克，与今年第一季度项政策及工作任务缺乏支持，生猪产2．4％：能繁母猪存栏8．72万环比增长了1，同比增长了429％，品预警、防疫、繁育、检验、检测等服务头．同比下降6．6％：出栏生(本地玉米市场平均价格为2D0元，千手段落后。猪57．23万头，同比去年增克．与今年第一季度环比增长了，五是养猪生产抗风险能力不强，长7．6％。江津区生猪存栏同比增长了282％；)豆粕平均价格为抗风险机制不完善，生猪市场波动频692865头。同比下降1％；3．25元仁F

3、克，环比没有变化，同比减少繁、波动幅度大。出栏497682头，同比增加了5．8％：小麦麸平均价格为1．8元，千六是生猪等畜产品加工业滞后。1．03％：能繁母猪存栏51657克．环比没有变化，同比增长了18．4％，加工业与生产者之间利益联结机制不头．同比增加0．58％，猪肉产育肥猪配合饲料价格为3．24元，千克，紧密．没有形成风险共担，利益均沾的量38025吨，同比增长环比增长了45％，同比增长35％。劳动紧密型合作关系，抵御市场风险能力6．3％2010年上半年全区饲力、折旧、水电等养殖生产其他成本也弱

4、。养生猪出栏25头以上的规呈上涨趋势。养猪生产成本大幅度增三、对策及建议模养殖场2615个，出栏肉加．对生猪生产特别是规模养猪场来一是加强养猪生产信息监测预警猪21．7万头．生猪规模养殖说．无疑是雪上加霜。工作，做好宏观管理和引导，防止生猪出栏数占全区生猪出栏总据调查，2009年第四季度，重庆价格过度下跌，国家在出台生猪扶持量的43．．同比提高1．6市合川区自繁自养且生产正常的规模政策方面要及时，做到早计划、早安排、个百分点。猪场基本可保本，管理水平较高、生产早落实。更好地发挥政策导向作用。今年上半年

5、生猪出栏量成绩优异的规模场出栏1头商品育肥二是采取有效措施，积极推进以大幅增长，主要是因为2oo8猪有5O元左右的利润，但生产水平低现代农业园区为载体的现代畜牧业示年生猪价高利好．后备母猪补或高价购猪苗育肥的养猪场已出现亏范区建设。加大对生猪规模养殖生产栏量大．并在2009年全部进损现象。而目前洋三元、PIC猪的猪粮的扶持，帮助其解决生产资金困难的入生产期．仔猪及商品育肥猪比价已跌至到4．17：1．土杂肉猪的猪粮问题．防止规模猪场大批倒闭。同时积生产旺盛。200l9年二季度和比价跌至到3．48：1，均

6、已大大跌破盈亏极协助规模养殖场进一步提高养殖科201O年一季度肉猪出栏达到平衡点，养殖场(户)都出现了不同程度技水平．提升综合生产能力，充分发挥高峰．生猪市场供求关系失的严重亏损，即使生产水平最好的养产业集群效应，努力开拓畜产品多元衡．猪价下滑。特别是春节前殖场每出栏一头125千克的肉猪，亏化市场．提高生猪产业抗击市场风险后。生猪进入消费淡季，猪价损也在2o0元以上。能力。快速下落．养猪户争相出栏，从后期生产形势预测看。当前生三是加强基础建设．着力完善畜而补栏积极性却很低，仔猪价猪市场十分低迷，而目前

7、育肥猪和能禽良种繁育体系。大力支持生猪良种格低迷．因此大量农村散户及繁母猪的存栏数量仍较高，且存栏结补贴实施、良繁体系基础建设、科技示抗风险能力低的中小型养猪构不合理，能繁母猪比例大于正常值，范及技术推广培训、生猪遗传资源保场淘汰生产母猪，缩小养殖规因此后期生猪价格回升乏力。但由于护场建设、畜产品质量安全体系建设、模或退出生猪养殖；而生产水气候异常，市场猪肉价格回升，预计从粪污治理设施建设、生产信息预警服平较好的养殖场则选在当前第三季度开始生猪价格可能缓慢回务网络建设等。调整母猪结构．淘汰繁殖性能升．

8、但整体水平仍然低于上年。四是大力发展专业合作组织，建低的生产母猪，所以，能繁母猪存栏量二、调查中所反映出来的问题立产业环节中利益联结机制。提高生下降明显。随着大量肥猪的出栏以及一是生猪生产发展的政策扶持资猪业组织化、专业化和协作化程度，增补栏量的减少。生猪存栏量下降。而仔金总量投入不足，政策资金到位晚，政强农民自我发展能力。同时充分发挥猪因为外调及销售的不畅，仔猪存栏策效应发挥滞后．增加了落实政策的农民专业合作组织的作用，使其成为量反而略有上涨。难度。农