X年中国保健食品市场消费形势与投资契机分析报告.doc

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1、2011-2015年中国保健食品市场消费形势与投资契机分析报告第一章保健食品业相关概述第一节保健食品阐述一、保健食品的功用二、保健食品与一般食品的区别三、保健食品的外延第二节保健食品的分类一、原料来源分类二、产品剂型分类三、保健品功能分类第三节中国保健食品的历程一、起步阶段二、启动成长阶段三、竞争发展阶段四、“信任危机”阶段五、“盘整复兴”阶段第二章2010年全球保健食品运行状况分析第一节2010年世界保健食品运行总况一、世界保健食品所处发展阶段二、世界保健食品市场监管分析三、世界保健食品标识内容的

2、现状分析四、世界保健食品品市场动态分析第二节2010年日本保健食品的细分化管理一、特定保健用食品二、营养机能食品三、健康食品第三节2010年世界其它地区保健食品发展及动态分析一、美国提高保健食品行业门槛二、韩国开发营养保健食品概况三、加拿大营养保健食品行业发展现状三、大豆：国际保健食品市场新宠第四节2011-2015年世界营养保健食品市场发展趋势探析第三章2010年中国保健食品运行环境解析第一节2010年中国经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额

3、五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节2010年中国保健食品政策环境分析一、食品药品监管局印发保健食品安全整顿实施方案二、《保健食品管理办法》三、保健（功能）食品通用标准四、《保健食品检验与评价技术规范》五、保健食品广告营销新规对产业的影响分析六、《食品安全法》为保健品行业设门槛第三节2010年中国营养保健食品社会环境分析一、经济成长带动消费升级二、人口城市化创造巨大的需求三、消费观念变化拉动需求四、老人和儿童市场快速成长五、“亚健康”人群迅速增长的需求第四章2010年中国保健食

4、品业运行新态势分析第一节2010年中国保健品业运行综述一、保健品市场进入“冰封”时期二、保健品行业困境之中被迫转型三、中国保健品行业备受外资青睐第二节2010年中国保健食品业运行透析一、保健食品市场资源状况二、保健食品行业进入严管时代三、保健食品总体需求状况分析第三节2010年中国保健食品业发展中存在的问题分析一、功能结构不尽合理二、迅速崛起飞快没落、波动较大三、虚假宣传误导消费四、产品百花齐放五、质量水平参差不齐第五章2006-2010年中国营养、保健食品制造行业主要数据监测分析第一节2006-2

5、010年5月份中国营养、保健食品制造行业规模分析一、企业数量增长分析二、从业人数增长分析三、资产规模增长分析第二节2010年5月份中国营养、保健食品制造行业结构分析一、企业数量结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析二、销售收入结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析第三节2006-2010年5月份中国营养、保健食品制造行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口交货值分析第四节2006-2010年5月份中国营养、保健食品制造行业成本费用分析一、销售成本分析二、费用分析第五节200

6、6-2010年5月份中国营养、保健食品制造行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第六章2010年中国保健食品市场消费调研分析第一节影响保健食品需求的因素一、消费者认知二、消费者收入三、保健食品功效夸大四、消费者对保健食品产生信任危机第二节2010年中国保健食品市场消费调研一、保健食品市场最受关注十大品牌二、保健食品功效关注调研三、保健食品价格敏感度调研四、保健食品食用频率第三节2010年中国保健食品需求结构分析一、城乡需求结构二、不同群体需求结构1、儿童2、女性3、老年人三、地

7、域差异1、东部地区2、中部地区3、西部地区四、各线城市差异1、一线城市----以上海、北京为例2、二线城市----以杭州、沈阳为例第七章2010年中国保健食品消费市场分析第一节2010年中国保健食品消费者分析一、现代人的保健观念二、保健食品消费者消费行为分析三、保健食品消费群体分析第二节2010年中国保健食品消费者市场分析一、中老年保健食品市场发展分析二、女性保健食品市场发展状况分析三、儿童青少年保健食品市场发展状况分析第三节2010年中国保健食品热点产品市场分析一、“改善皮肤水份”功能保健食品市场

8、分析二、“增加骨密度”功能保健食品市场分析三、“排铅”功能保健食品市场分析四、“抗疲劳”功能保健食品市场分析五、抗辐射功能保健食品市场六、补血、补脑类保健品产品市场分析第八章2010年中国保健食品企业营销策略分析第一节2010年中国保健食品营销策略分析一、保健食品营销战略四大致命误解二、注重产品品质三、把承诺落在实处四、注重消费者感受第二节2010年中国保健食品产业销售渠道分析一、药店二、超市三、网上购物第三节2010年中国保健品市场营销案例解析一、太阳神---CI理