创业技术——葡萄种植技术资料大全

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1、葡萄种植技术一、市场前景葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15％～25％的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。目前，我国葡萄种植面积100多万亩，年产量500多万担，远远不能满足市场的需要。葡萄栽培，在我国有着广阔的发展空间。葡萄栽培2年结果，第4～6年进入盛果期，结果期长达40～60年，年可亩产鲜果1000—2000公斤，按最低批发价每公斤2元计，亩产值最少可达2000～4000元。扣除成本，纯利相当可观。二、收益分析投入(以栽

2、培京亚品种1亩计算)水泥桩：70根，每根12元，需要费用840元铁丝费用：200元苗木：亩需280～300棵，共需．400～500元肥料(主要是鸡粪等农家肥)：200～300元农药：100元人工费用：夫妻两人可管理5—6亩田，人工费用可不计。共计投入：1740—1940元产出京亚品种目前市场批发价格每公斤3元，第二年可产果1500公斤，可得产出4500元，第三年可产果2000公斤，可得产出6000元。第三年以后进人稳定的高产期，每年都可产果2000～2500公斤，可的产出6000～7500元。收益葡萄第一年栽培，次年产果，因

3、此，第一年没有收益。水泥桩和铁丝可用10年以上，苗木一次投人，可用至少30年，因此第二年以后的投人大大减少，加上结果后果实套袋、增施有机肥、喷施农药等，每年每亩田的投入在l200元左右。第二年可得收益：4500元一1200元=3300元第三年可得收益：6000元一l200元=4800元第三年以后每年可得收益：4800～6300元(7500元一1200元=6300元)即使管理和技术不是非常到位，每年每亩田的收益也在5000元左右。在量少的情况下，如果自己到市场上销售，价格更高，收益更多。行家建议1、广泛种植葡萄适应性较强。盐碱

4、地、沙荒地或山薄地经过适当改良后，都能成功地进行葡萄栽培。2、学好技术葡萄栽培，对技术和管理的要求比较高，因此，在引进种苗之前，建议到有关单位或基地认真学习相关技术，然后再进行栽培。3、注意防病害葡萄的病害比较多，要注意及时防范，定时用药，以免影响产量和质量。4、使用有机肥为生产出优质高档葡萄，保证产品品质和口感，尽量使用有机肥，少用或者不用化肥。5、适时采收鲜食葡萄必须适时采收，才能保证质量。采收期偏早，糖度低，酸度高，着色不良，香气淡，风味差，但充分成熟了的果实，如迟迟不收，便有裂果脱粒的危险，而且影响树势恢复。采收葡萄

5、的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后，此时果汁内温度降低，不但香气浓，而且比较耐贮藏。6、贮存增收采收后，如能贮藏一部分到元旦或春节上t百，可获得较高的卖价。一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏，因此，可在树上留一小部分果穗延期采收。四、风险提示1、盲目引种有风险品种它都有自己的适应性，在有些地方适应的在另外的地方不一定适应，像我们国家北方就适应欧亚种品种，南方就适应欧美杂交种的品种，农户在引进种苗的时候应该注意当地的气候条件，不能盲目引种。例如，江苏省雨水较多，种植欧美杂交品种比较适合。另外，大粒、优质、早熟或晚熟、耐贮运品种及

6、大粒、优质无核品种是当前和今后一段时期内的首选发展品种，农户在选择品种时应注意择优选取。2、湿度过大病害多江苏省雨水较多，开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。因此，江苏省农民栽培葡萄要注意防雨防涝。文章来自创业一本通网www.cyybt.com葡萄种植技术一、市场前景葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15％～25％的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维

7、生素。葡萄除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。目前，我国葡萄种植面积100多万亩，年产量500多万担，远远不能满足市场的需要。葡萄栽培，在我国有着广阔的发展空间。葡萄栽培2年结果，第4～6年进入盛果期，结果期长达40～60年，年可亩产鲜果1000—2000公斤，按最低批发价每公斤2元计，亩产值最少可达2000～4000元。扣除成本，纯利相当可观。二、收益分析投入(以栽培京亚品种1亩计算)水泥桩：70根，每根12元，需要费用840元铁丝费用：200元苗木：亩需280～300棵，共需．400～500

8、元肥料(主要是鸡粪等农家肥)：200～300元农药：100元人工费用：夫妻两人可管理5—6亩田，人工费用可不计。共计投入：1740—1940元产出京亚品种目前市场批发价格每公斤3元，第二年可产果1500公斤，可得产出4500元，第三年可产果2000公斤，可得产出6000元。第三年以后进人稳