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时间:2020-04-02
《治疗胃炎的最好方法.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、胃炎的症状可以很轻也可以很重,最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛,特别是在两顿饭之间,早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。胃炎的食疗方: 胡萝卜炒陈皮瘦肉丝 材料:胡萝卜200克、陈皮10克、瘦猪肉100克。 做法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。 功效:宽胸理气。 丁香鸭
2、 材料:公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鸭子1只(约1000克)。 做法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。 功效:理气温中止痛。 陈皮油淋鸡 材料:公鸡1只(约1500克)、陈皮20克。 做法:清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐
3、少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。 功效:理气开胃。
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