花样水饺(350字)作文.doc

《花样水饺(350字)作文.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、精选作文:花样水饺(350字)作文　　今天是除夕，刚吃过晚饭，我就高兴地大喊：“准备包水饺了！”可奶奶和妈妈却嫌我碍手碍脚，不准备我插手。哎！看来今年包水饺又没我的份了。看到她们忙得不亦乐乎，我的手心直痒痒。　　奶奶和妈妈边干活说话，我趁她们不注意，拿起一张饺子皮，学着奶奶的样子，把它放在左手心，接着用小勺挖了一勺馅儿，放在饺子皮里，可能是馅太多了，怎么也捏不起来。我又挖出来一点馅儿，这下行了，我把它捏成一个扇形的，偷偷放下。奶奶妈妈光顾着说话、包饺子，谁也没注意到我包的饺子。看看妈妈包的饺子，大小一样，模样相同，

2、虽说整齐，但缺乏新意。我想：何不趁次机会多包些别的形状。我学着美术课上捏橡皮泥的方法，包出了帽子形、四边形、扁圆形、圆形等许多形状。等她们发现了，奶奶和妈妈笑得前仰后合。妈妈说：“你包的饺子馅儿太少，不过很漂亮。”我说：“我包的是花样水饺！”篇一：花式饺子一、知了蒸饺的做法图文教程：原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克制作方法：1、面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。2、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。3、把面皮翻过来，放入馅心。4、将馅心包起来，把两条直边捏起来。5、没翻卷的面皮

3、做成眼睛。6、捏出翅膀的花纹。7、把两只翅膀翻过来。8、做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟即可。二、牡丹蒸饺的做法图文教程：原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个。具体制作方法：1、面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。再放入馅心。2、均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。3、把相邻的两边再相粘结。4、在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。5、把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。6、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。放入用酱汁画好图案的盘中即可。三、玉白菜蒸饺的做法图文教程：原料：面粉200克，开水

4、100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量。具体制作方法：1、面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团。2、青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。3、把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧。4、用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘。5、把做好的白菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可。四、鸽子蒸饺的做法图文教程：原料：面粉200克，开水100克，青菜

5、500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量。(馅儿料可自行搭配。)制作方法：1、青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。2、面粉用开水冲烫揉成面团。(注：做蒸饺的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型。)下剂子，擀成圆皮。3、包入菜馅，捏成月牙饺。4、用拇指和食指捏出花边。然后两边向后捏，捏出一对翅膀。5、中间部位捏出头部，鸽子饺就做好了，不是太像，有点神似。6、放入蒸笼蒸熟即可。五、鸳鸯蒸饺的做法图文教程

6、：面皮：面粉250，水120—130克。馅心：芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。制作方法：1、面粉开窝，分次加水和至软硬适中的面团，醒置20分钟。2、芹菜焯水至七成熟，切末备用;肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时，炒熟后和芹菜末拌匀;加盐，鸡精味精调味即可。3、将醒好的面团搓条，下剂，擀皮，包馅。皮要薄。4、按照下面是图解步骤将馅儿和皮一起包好。5、按照包制手法做好之后，然后上锅蒸10分钟，出锅后点缀下即可。篇二：小学生包饺子作文集合包饺子今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这

7、次我也加入了包饺子的行列。我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑

8、鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。包饺子今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。看着