生物奥赛试题精编.doc

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1、第一篇　细胞生物学第一章细胞的化学成分一、单项选择题1．当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，通常结合水/自由水的比值()A．会升高B．会降低C.不变化D．波动大E．波动小2．下列水的哪种特性有利于体内的化学反应()　A．．水的流动性大B．水分子极性强C．水分子比热大　D．水有润滑作用3．旱生植物比水生植物有较强的抗旱能力。其生理原因之—是()A．旱生植物体内储存大量水分，储水能力强B．旱生植物体内结合水含最高，代谢活动弱C.　旱生植物体内自由水含量高，代谢活动强D．早生植物体内叶片有厚的的角质层。蒸腾作用弱4．叶绿素与血红索的共同特点是()A.均含卟啉环

2、B.都含有Mg2+C.都含有地Fe2+D．都可结合氧5．在碱性条件下，下列物质具有还原性的是哪一种　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　()A．蔗糖B.果糖C.淀粉[)．纤维素6．下列哪种化合物不是糖()A．甘油醛B.二羟丙酮　C．乙酸[)．脱氧核糖7．生物膜脂类分子是靠什么在一起形成磷脂双层结构的　　　　()　A．氢键B.二硫键C．蔬水键[)．离子键8．生物体内氧化所产生的代谢水，不同物质有所不同，最高者每氧化1g该物质可产生1.07ml水。骆驼体内贮存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，则该物质是()A．蛋白质B.脂肪C．葡葡糖[)

3、．肌糖元E．肝糖元9．天然蛋由质中不存在的氨基酸是　()A．半胱氨酸　B.脯氨酸C．瓜氨酸[)．丝氨酸10．下列氨基酸属于必需氨基酸的是()A．赖氨酸B．丝氨酸C．谷氨酸D．甘氨酸11．从蛋内质水解液中分离出来的氨基酸都是　()　A．碱性氨基酸B．中性氨基酸C．酸性氨基酸D．氨基酸12．茚三酮与氨基酸反应是由于什么原因()A．脱氢B．氨基还原C．肽键断裂D．氧化、脱羧13．如下排列顺序的化合物：苯丙一赖一色一苯丙一亮一赖，可以认为()A．是—具6个肽键的分子B．是—碱性多肽C．是一酸性多肽D．是—中性多肽14.对于蛋白质变性过程的描述，下列说法中正确的

4、是()A．它使二级结构和三级结构破坏，—级结构也遭破坏B．它使二级结构和三级结构破坏，而—级结构不被破坏C．只使四级结构破坏D．使聚合物的化学反应性(生物活性)减小15．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是()A．属个不同系统B．所含蛋白质分于结构不同C．肌肉细胞的形态不同D．在人体内的分布位置术同16．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋内质中的　()A．肽键B．肽链C．空间结构D．氨基酸17．充分浸泡大豆和水稻籽粒，结果大豆种子膨胀的体积比水稻的大，原因主要是大豆种子()A．原有的含水量比水稻小　B．种皮

5、具有较强的渗透吸水能力C．含蛋白质较多，亲水性较强　D．含糖类较多，细胞液浓度大18．用凝胶层析法分离蛋白质，最先被洗脱下来的是(　　)A．分子量最大的蛋白质B．分子量最小的蛋白质C．带正电荷最多的蛋白质D．带负电荷最多的蛋白质K．电中性的蛋白质　　19．在pH＝5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动，也不向负极移动()A．血红蛋白(pI＝7.07)B．胸腺组蛋白(pI＝10.8)C．β—球蛋白(pI＝5.12)D．血清清蛋白(pI＝4.64)　20．盐析法沉淀蛋白质的原理是(　　)55A．中和电荷，破坏水化膜B．与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降

6、低蛋白质溶液的介电常数D．使蛋白质溶液成为pI21．下列何种反应可用来区别蛋白质和氨基酸(　　)A．双缩腮反应　C．茚三酮反应C．二硝基氟苯法D．黄色反应22．生物膜上受体多数是属于()A．多糖类B．磷脂类C．蛋白质类D．肌醇磷脂类23．某科学家将一种细胞分离，并对其质膜进行化学分析。得到糖脂、磷脂、胆固醇，由此可判定该细胞是()A．蓝藻细胞B．植物细胞C．动物细胞D．大肠杆菌24．从最简单的(即包含最少种类的蛋白质分子)到最复杂的(即包含最多种类的蛋白质分子)排序(　　)A．疯羊病病原蛋白，HIV病毒粒子，真核核糖体，线粒体B．真核核糖体，HIV病澎

7、粒子，疯羊病病原蛋白，线粒体C．疯羊病病原蛋白，HIV病豫粒子，线粒体，真核核糖体D．撮IV病毒粒子，疯羊病病原蛋白，真核核糖体，线粒体25．生物界在基本组成上的高度—致性表现在：①组成生物体的化学元素基本—致②各种生物体的核酸都相同③构成核酸的碱基都相问④各种生物体的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基腋都相同(　　)A．①②④B．①③⑤C．②③⑤D．①②③26．细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质分子分布在(　　)A．仅在内表面B．仅在两层之间C．仅在内表面与外表面D．两层之间、内表面与外表面部有27．下列哪个糖是非还原糖(　　)A．D—果糖B．D—半乳糖C

8、．乳糖D．蔗糖28．免疫球蛋白是一种(　　)A．铁蛋白B．糖蛋白C．核蛋白D．铜蛋白29．组成