diy蛋糕校园内营销方案

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1、内容摘要本文对DIY蛋糕校园内营销方案进行研究,首先阐述论文研究的背景及意义,指出DIY蛋糕在校园内销售发展潜力巨大;其次,本文对DIY蛋糕校园市场状况进行分析,研究了目标消费群体的特征和其经济状况;最后,本文对DIY蛋糕校园内营销方案进行了设计,主要从产品的4P组合、设计个性化的产品包装和利用节假日等特殊节日进行促销三个方面对其提出建议。希望通过本次营销策划,能够在校园成功的卖出独特的DIY蛋糕,引领DIY食品进校园。关键词:DIY蛋糕;校园;营销策略目录1、研究背景及意义-1-1.1研究背景-1-1.2

2、研究意义-1-2、DIY蛋糕校园市场状况分析-1-2.1目标消费者-1-2.2目标群体经济状况分析-2-3、DIY蛋糕校园内营销方案-2-3.1产品4P组合:-2-3.2设计个性化的产品包装-3-3.3利用节假日等特殊节日促销-3-后记-4-参考文献-4-DIY蛋糕校园内营销方案蛋糕是一种古老的西点,最早起源于西方,后来才慢慢传入中国。随着经济全球化的发展,蛋糕早己超越国界,融入我国消费文化中,且己经成为大众所普遍接受的一种交际礼仪用品。上至国家领导人,下至普通百姓,无论经济实力如何,人们都习惯于在生日或庆

3、典用蛋糕表达情意或渲染气氛。正是因为蛋糕经常被用作传递感情的介质,人们更加希望自己送出的蛋糕能够具有自己个性特征,代表独特的心意,在蛋糕的款式口味等方面越来越突出了个性化的需求。传统蛋糕店的产品在这一方面不能满足消费者的新需求,传统蛋糕业凸显出局限性,这为蛋糕DIY行业提供了前所未有的机遇。1、研究背景及意义1.1研究背景现今社会,随着科学技术的不断发展,越来越多的产品成流线型成批产出,样式、材料如出一辙,无法满足人们的需求,而别出心裁的DIY物品正好顺应了人们此种要求与希望,也越来越流行,越来越时尚。自己

4、使用个性的DIY用品,不用害怕满大街都是和你一样的;制做个性的DIY物品送人,也是颇具新意,意义独特。与此同时,在实践中体验动手的快乐,享受品质生活。随着生活质量的不断提高,相信人们对个性的DIY物品的需求只会与日俱增,不断增强,这个由大学生引领的时尚潮流也将大面积的扩散开来。DIY的市场依然有很广阔的前景,尤其是在蛋糕的制作,主要表现在:人们尤其是未跨出校门的学生,对DIY产品还是持肯定态度的,而且更多的是偏向于个人兴趣和赠送他人;人们的DIY观念多数停留在食品和机械、电子类产品改装;体验过DIY制作的,

5、起源材料来源大多是购买;很多人尚未体验过DIY的乐趣。1.2研究意义目前校园市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,希望新颖的DIY蛋糕能通过适当的营销手段打开校园市场,抢占市场份额;校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,希望能在学生心中树立良好的形象,提高蛋糕品牌的知名度;打造良好的品牌形象,增强学生的满意度和忠诚度,从而达到此次营销方案的成功。2、DIY蛋糕校园市场状况分析2.1目标消费者-3-蛋糕历来作为传情达意的一种消费品,广泛收到消费者的欢迎,成为生日、宴会、婚礼上必不可少的东西,

6、DIY是近几年兴起的一种新型消费方式,满足了消费者特殊的情感表达与体验,增强了蛋糕传情达意的表达。基于这一特点可知,蛋糕DIY服务的主要受众主要是学生群体,主要涵盖大学生、中学生、小学生,年龄在10-30岁之间,即走在时代前端的年轻群体。他们DIY蛋糕的行为通常都是为同学、朋友制作礼物,因为DIY的蛋糕具有自己独特的心意,也彰显个性,因此成为这类群体推崇的礼物。除此之外,还有另一种情况,即一群同学共同到DIY烘焙工坊进行蛋糕DIY,目的同样是为了某个共同的同学或朋友庆祝生日,在这种情况下,除了个性化与心意之

7、外,蛋糕DIY过程还衍生出了另一层内涵,即同学朋友间合作和享受友谊的过程,这一过程往往妙趣横生、其乐融融。这就是体验,消费者在制作蛋糕过程中的独特体验是弥足珍贵不可替代的。尤其是在学校中的学生情侣,年龄在18-30岁左右,情侣过生日,蛋糕必不可少,但传统蛋糕毕竟传达爱意有限,年年蛋糕,缺乏新意,久而久之就失去了蛋糕传情达意的意义。情侣之间渴望对方亲手为自己打造的礼物,更能博得对方欢心,特别是情侣一起亲自动手,享受这浪漫时光和乐趣,无疑是增进感情的最佳方式。2.2目标群体经济状况分析首先从国家层面进行分析,随

8、着国家经济的不断增长和人们生活水平的不断提高,我国群众食品支出费用平稳增长,恩格尔系数下降。由2014年的31.9%下降到30.4%。这表明了居民在增加食品消费的同时,更增加了其他方面的开支。随着生活水平的不断提高,人们更加注重孩子的受教育情况,尤其是少年儿童的智力思维方面,在孩子身上的投资比例逐渐上升。通过本文对保定市大学校园学生调查发现,目前新乡市在校大学生的品均生活支出位每月800-1000元,其中用于食物

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