“分子和原子”教学实践与反思

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1、聚焦课堂“分子和原子"教学实践与反思刘岩(新浦区教育局教研室,江苏连云港222003)摘要:运用实验手段,让学生初步体验探究微观世界的方法,建立物质构成的微粒观,提高理论性知识的教学效果,为学生今后的学习和发展打下坚实基础。关键词:分子和原子;化学实验;理论知识教学文章编号:1005—6629(2013)12—0032—04中图分类号:G633.8文献标识码:B1设计理念2.2新知探究化学理论性知识是指化学基本概念、基本理论(包2.2.1分子运动的探究括原理、定律、定理等规律性知识),具有高度的概

2、括(1)分子是不断运动的性、抽象I生和严密的逻辑性。人教版初中化学教材第三【师】分别介绍浓氨水和酚酞溶液的组成,然后演单元“物质构成的奥秘”是初中化学课程标准的一级示氨水滴入酚酞溶液中酚酞溶液由无色变红的实验。主题之一,也是在初中化学理论性知识最集中的一个【提问]氨气能使无色酚酞溶液变红,但氨气溶解主题【1l。其中课题1“分子和原子”是从宏观的物质世在水里。酚酞在纸上,并没有接触,为什么会出现变红界跨进微观的物质世界的第一课,对于学生认识宏观的现象呢?物质的微观组成具有重要作用。由于该课题的内容抽

3、【猜想]氨气分子运动到滤纸上,酚酞就变红了。象,多数教师教学时只演示品红在水中的扩散和氨分[设计]你能设计一个实验来验证猜想吗?(学生子在空气中的扩散实验,学生缺少真实的探究体验,兴思考)趣不浓,思维难以充分展开和转换,因此常被视为教学(学生思考有困难时)引导学生阅读课本49页上难题。以下笔者以参加连云港市教研员教学评比观摩氨分子的扩散实验,让学生讲述对方案的理解。活动并荣获一等奖的“分子和原子”的课堂教学为例,[师】噢,真相大白。(此时滤纸上的笑脸图案消失)介绍在教师的引领下,精心设计实验,以实

4、验活动为基咦,笑脸怎么消失了?在跟我们捉迷藏吗?我再把它找础,通过学生亲历实验过程,化难为易,化抽象为具体,出来!(重新将滤纸放在试剂瓶口上方,“@”又出现)使其在微粒7K-~-~认识物质的结构、性质和变化规律,这又怎样解释?初步建立化学微粒观的尝试。[生】氨气分子不断运动离开白纸,红色消失,再放2教学过程在氨水瓶口,红色重现。2.1情境导入教学反思:合理利用氨分子扩散实验,由小魔术引[师】初次见面,送给大家一个小小的见面礼。这入课题。“笑脸”的“无中生有一悄然消失一重新出现”,是一张滤纸,放在试

5、剂瓶[止方。(纸上出现“0”笑脸吊足了学生的胃口,“红色一无色一红色’的反复变化,有图案)祝同学们笑口常开,笑容常在!想知道g_+Jb魔效地激发了学生的好奇心与探究欲望,生动的教学睛境术的奥秘吗?将学生快速带入课堂学习活动中,达到了引入新课、激发参考文献:究一一以“苯酚”教学为例[J1.教学仪器与实验,2012,(5):11~14.【1】中华人民共和国教育部制定.普通高中化学课程标准(实验)【4】杨开城著.以学习活动为中心的教学设计理论一一教学设计理[s】.北京:人民教育出版社,2003:13.论

6、新探索fM].北京:电子工业出版社,2005:18.f21宋心琦主编.普通高中课程标准实验教科书·化学2(必修)【5】季苹著.教什么知识州.北京:教育科学出版社,2009.『M】.北京:人民教育出版社,2007.【6】崔允廓主编.有效教学【M】.上海:华东师范大学出版社,【3]何彩霞.发展学生对有机物“结构决定性质”认识的教学研2009:47.32化学教学2013年第12期聚焦课堂兴趣的目的。中,约30秒后甲中乙醇的上方开始出现气体,活塞逐渐(2)分子运动与温度向外移动,液体的体积逐渐减小。活塞大

7、约移至8.5mL[问题】分子既然在不断地运动之中,那么它运动刻度处停止,此时液态乙醇体积约1.7mL。乙无明显变的快慢与哪些因素有关?化。【设计】教师提供两个小烧杯,热水、冷水和红墨(3)将甲从热水中取出放人盛有室温冷水的烧杯水,让学生设计方案并控制变量;然后观察温度不同的中,约5秒后,活塞开始下移,气体逐渐减少直至完全消水里红墨水的扩散情况。失,乙醇又全部恢复为液态,活塞重新停在4mL刻度[分组实验】学生动手操作,教师巡视并提供帮助处。或评价。【思考】这个变化是什么变化?变化前后乙醇分子[交流】

8、师:你们看到了什么?说明了什么?是否发生改变?实验为什么使用两支注射器?从微观的[结论】温度越高,分子运动得越快。角度如何解释实验现象?(3)分子运动与相对分子质量教学反思:从学生熟悉的日常用品酒精和注射器入[演示实验]将带有10滴石蕊色斑的滤纸条装入手,由密封在注射器中的乙醇在热水和冷水中体积和状玻璃管中,两端管口同时放人分别滴有浓氨水和浓盐态变化的前后对比,清晰直观地呈现温度升高(降低)。酸的棉球,塞紧胶塞。分子运动速率加快(减慢),分子间的间隔增大(减小),[生]汇报现象:在

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1、聚焦课堂“分子和原子"教学实践与反思刘岩(新浦区教育局教研室,江苏连云港222003)摘要:运用实验手段,让学生初步体验探究微观世界的方法,建立物质构成的微粒观,提高理论性知识的教学效果,为学生今后的学习和发展打下坚实基础。关键词:分子和原子;化学实验;理论知识教学文章编号:1005—6629(2013)12—0032—04中图分类号:G633.8文献标识码:B1设计理念2.2新知探究化学理论性知识是指化学基本概念、基本理论(包2.2.1分子运动的探究括原理、定律、定理等规律性知识),具有高度的概

2、括(1)分子是不断运动的性、抽象I生和严密的逻辑性。人教版初中化学教材第三【师】分别介绍浓氨水和酚酞溶液的组成,然后演单元“物质构成的奥秘”是初中化学课程标准的一级示氨水滴入酚酞溶液中酚酞溶液由无色变红的实验。主题之一,也是在初中化学理论性知识最集中的一个【提问]氨气能使无色酚酞溶液变红,但氨气溶解主题【1l。其中课题1“分子和原子”是从宏观的物质世在水里。酚酞在纸上,并没有接触,为什么会出现变红界跨进微观的物质世界的第一课,对于学生认识宏观的现象呢?物质的微观组成具有重要作用。由于该课题的内容抽

3、【猜想]氨气分子运动到滤纸上,酚酞就变红了。象,多数教师教学时只演示品红在水中的扩散和氨分[设计]你能设计一个实验来验证猜想吗?(学生子在空气中的扩散实验,学生缺少真实的探究体验,兴思考)趣不浓,思维难以充分展开和转换,因此常被视为教学(学生思考有困难时)引导学生阅读课本49页上难题。以下笔者以参加连云港市教研员教学评比观摩氨分子的扩散实验,让学生讲述对方案的理解。活动并荣获一等奖的“分子和原子”的课堂教学为例,[师】噢,真相大白。(此时滤纸上的笑脸图案消失)介绍在教师的引领下,精心设计实验,以实

4、验活动为基咦,笑脸怎么消失了?在跟我们捉迷藏吗?我再把它找础,通过学生亲历实验过程,化难为易,化抽象为具体,出来!(重新将滤纸放在试剂瓶口上方,“@”又出现)使其在微粒7K-~-~认识物质的结构、性质和变化规律,这又怎样解释?初步建立化学微粒观的尝试。[生】氨气分子不断运动离开白纸,红色消失,再放2教学过程在氨水瓶口,红色重现。2.1情境导入教学反思:合理利用氨分子扩散实验,由小魔术引[师】初次见面,送给大家一个小小的见面礼。这入课题。“笑脸”的“无中生有一悄然消失一重新出现”,是一张滤纸,放在试

5、剂瓶[止方。(纸上出现“0”笑脸吊足了学生的胃口,“红色一无色一红色’的反复变化,有图案)祝同学们笑口常开,笑容常在!想知道g_+Jb魔效地激发了学生的好奇心与探究欲望,生动的教学睛境术的奥秘吗?将学生快速带入课堂学习活动中,达到了引入新课、激发参考文献:究一一以“苯酚”教学为例[J1.教学仪器与实验,2012,(5):11~14.【1】中华人民共和国教育部制定.普通高中化学课程标准(实验)【4】杨开城著.以学习活动为中心的教学设计理论一一教学设计理[s】.北京:人民教育出版社,2003:13.论

6、新探索fM].北京:电子工业出版社,2005:18.f21宋心琦主编.普通高中课程标准实验教科书·化学2(必修)【5】季苹著.教什么知识州.北京:教育科学出版社,2009.『M】.北京:人民教育出版社,2007.【6】崔允廓主编.有效教学【M】.上海:华东师范大学出版社,【3]何彩霞.发展学生对有机物“结构决定性质”认识的教学研2009:47.32化学教学2013年第12期聚焦课堂兴趣的目的。中,约30秒后甲中乙醇的上方开始出现气体,活塞逐渐(2)分子运动与温度向外移动,液体的体积逐渐减小。活塞大

7、约移至8.5mL[问题】分子既然在不断地运动之中,那么它运动刻度处停止,此时液态乙醇体积约1.7mL。乙无明显变的快慢与哪些因素有关?化。【设计】教师提供两个小烧杯,热水、冷水和红墨(3)将甲从热水中取出放人盛有室温冷水的烧杯水,让学生设计方案并控制变量;然后观察温度不同的中,约5秒后,活塞开始下移,气体逐渐减少直至完全消水里红墨水的扩散情况。失,乙醇又全部恢复为液态,活塞重新停在4mL刻度[分组实验】学生动手操作,教师巡视并提供帮助处。或评价。【思考】这个变化是什么变化?变化前后乙醇分子[交流】

8、师:你们看到了什么?说明了什么?是否发生改变?实验为什么使用两支注射器?从微观的[结论】温度越高,分子运动得越快。角度如何解释实验现象?(3)分子运动与相对分子质量教学反思:从学生熟悉的日常用品酒精和注射器入[演示实验]将带有10滴石蕊色斑的滤纸条装入手,由密封在注射器中的乙醇在热水和冷水中体积和状玻璃管中,两端管口同时放人分别滴有浓氨水和浓盐态变化的前后对比,清晰直观地呈现温度升高(降低)。酸的棉球,塞紧胶塞。分子运动速率加快(减慢),分子间的间隔增大(减小),[生]汇报现象:在

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