苦瓜丰产栽培技术.doc

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1、苦瓜丰产栽培技术（一）主栽殆种：1・湘苦瓜3号：省级审定殆种，杂交一代，早熟、丰产、优质、抗病、耐寒。瓜皮绿白色，肉瘤突起，长纺锤形，微苦，肉质脆嫩，食昧上佳。单瓜重300-400克,一般每亩产量3500-4500公斤。2.短白苦瓜：主要分布在市郊菜区及县镇、农村。主蔓第818节开始出现雌花，雌花节率50—70%,果白色、纺锤形，长约22.3cm,粗4.4cm,果面肉瘤粗大，肉厚0.8cm单果重150-300克。早熟，较耐寒、不耐旱涝，适应性广。植株分枝性强。前期主蔓结瓜，屮、后期主、侧蔓同时结瓜

2、。果实质脆微苦，清凉爽口。5月下旬始收,6月中旬至8月中旬盛收｝近郊四季园多在8月底至9月初扯藤:中远郊老货园菜区及农村，可延到9刀底至10刀上旬罢园。亩产量3000-4000公斤。3.海参苦瓜：长沙地区品种。望城、浏阳农村少量栽培。主蔓第14-21节始现雌花，雌花率40—50%。果实绿白色.纺锤形，长29.1cm,粗7.4cm,肉厚0.9cm,肉瘤突起成刺状，形似海参，单果重150-300克，屮熟、耐热、不耐渍，适应性广。植株分枝性强，前期主蔓结瓜，屮、后期主、侧蔓同时结瓜，瓜条短粗，肉厚微粉，

3、苦屮带甜。生长期190-200天。6月上旬始收，6月下旬至8月中旬盛收，9月底罢园，每亩产量2000-2500公斤。4.长白苦瓜：主要分布于长沙市东郊沿浏阳河畔菜稻兼作区。主蔓第15-22节始现雌花，雌花节率30—40%,果实白色，长圆条形，长42.2cm,粗40cm,肉厚0.7cm｝肉瘤细长单果重300-500克，晚熟、喜湿润，不耐寒、不耐旱，土壤适应性较差，忌连作，宜在疏松肥沃的垸皿砂质壤土栽培。植株分枝性强，前期主蔓结瓜，屮、后期主、侧蔓同吋结瓜，瓜条直长，肉质脆嫩，清凉微苦。生长期180-

4、190天，6月屮旬始收，7月上旬至8月屮旬盛收，9月下旬罢园.亩产2500-3000公斤。（二）主要栽培技术苦瓜一•般在春季栽培，生长期适温为25-30°Co长沙地区可越夏栽培。苦瓜对地要求严格，宜栽于爽水性好而较湿润的地方，如果地势低洼积水。则植株生长缓慢，藤蔓纤弱，叶片泛黄，病害严重，产量降低。苦瓜忌连作，必须施行3—4年轮作制。如水旱轮作，则可缩短轮作年限。在新开地栽培可以获得较高的产量。每亩大皿约需种籽0.6-0.8公斤；定植密度800株/亩，每穴3苗。长江屮游流域地区，多在3月下旬至4月

5、上旬播种育苗；4月下旬定植，一般畦宽2.0—2.7叫每畦2行，行距0.5-0.7mo棚架与丝瓜棚同，采用人字形支架。也有行距0.7-0.8m,穴距0.3-0.5m,每穴2-3株，6月屮旬初收，9月末收。春播，特别是早春播种，宜在薄膜大棚内营养杯（或钵）育苗，大苗定植，可以提早成苗，提早收获。苦瓜耐肥不耐瘠，充足的肥料是丰产的基本保证。对营养元素的要求，以氮、磷、钾齐全，肥效长的猪牛粪及各种禽畜粪肥等为好，一般每亩施用腐熟猪牛粪厩肥1000-1500公斤作基肥，苗期不耐肥，追肥宜薄施；结果开始后，要

6、施足肥料，可用30-35%人粪尿，每隔5-7天施用一次；盛果期以后即采取3—4成浓度的粪水勤浇透浇，促瓜蔓生长吒盛，保证继续结瓜。大署前后，高温干旱时期，可采取低沟浸灌，经常保持土地湿润，浸灌一次，便追肥一次，最好以腐熟的有机肥作追肥。引蔓搭架应在瓜蔓34cm时进行，搭架方法与线瓜相同，由于苦瓜侧蔓的雌花发生迟，故棚架不宜过大，为了密植增产，可以摘除侧蔓，摘卷须，摘雄花，以发挥主蔓结果的优势，植株基部的侧蔓一律除去。瓜蔓上棚后，则看侧蔓有无小瓜，有瓜则当节打顶；无瓜便一律从基部剪除。如一根侧蔓上有

7、几个雌花，则留最近的一个，在检藤吋，要清理瓜蔓，不使Z互相缠绕。苦瓜以嫩果供食，要及时采收。一般花后12-15天为采收期。即果实的突起比较饱满，果皮软而有光泽，果顶颜色冷淡吋即采。过熟采收降低品种与产量。苦瓜采收期长短和产量高低，因地区品种，栽培季节与栽培条件不同而不同。华北、华屮等地，大棚栽培较多，一般亩产1500-2000公斤，丰产可达3500公斤。留种常选具有本品种性状的植株中部果实，在果顶转黄吋采收。立即剖种或后熟2-3天剖种均可，种子用清水洗净晾干。苦瓜种子不宜在烈口下曝哂，否则，降低甚

8、至丧失发芽力。宜通气贮存，密闭贮藏反血易丧失发芽力。病虫防治：苦瓜常见的虫害有地老虎，蜗牛等。危害植株根群，常使整丘生长不良，造成严重减产。病害主要有枯萎病，主要防止病菌从自然裂口，病部伤口侵入。空气湿度90%以上，气温20—25°C吋，病害进展迅速。常用48%瑞枯霉800倍液淋根，毎穴250克，50%多菌灵可湿性粉剂80()倍，48%瑞毒霉800-1000倍液，70%甲基托布津700-800倍，45%代森®800-1000倍灌根，每穴250克，双效灵300倍液喷雾。