‘黑妃’小番茄引种及山地高效栽培关键技术浅析

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1、摩亏亏掘2013，3(12)：42—44JournalofAgriculture、V、VⅥ．caaj．org‘黑妃’小番茄引种及山地高效栽培关键技术浅析吴学平，刘日华，应允祥(浙江遂昌县农业局，浙江遂昌323300；浙江遂昌县妙高街道，浙江遂昌323300浙江遂昌应村乡，浙江遂昌323308)摘要：‘黑妃’小番茄作为高档功能性果蔬，含有比红番茄中更大量的番茄红素、花青素和维生素c、维生素E、烟酸、叶酸及抗氧化剂，发展前景非常大。在浙江遂昌高海拔山区引种‘黑妃’水果小番茄，了解在遂昌山区的特性表现，从播种育苗、定植、肥水管理、采收等各栽培技术环节，总结提出利用大棚避雨栽培、异地提早育苗、膜下

2、滴灌等山地高效栽培关键技术，并取得每公顷产值超过15万元较好的经济效益。对遂昌山区发展黑番茄生产起到积极的指导作用。关键词：黑番茄；山地；关键技术中图分类号：$641．2文献标志码：B论文编号：2013—0391TheIntroductionandKeyCultivationTechniquesof‘BlackPrince’TomatoforthenountainousAreasWuXueping。，LiuRihua，YingYunxiang(‘SuichangAgricultureBureau，Suichang323300，Zhejiang，China；2MiaogaoSubdistri

3、ct，Suichang323300，Zhejiang，China；’YingcunTown，Suichang323300，Zhejiang，China；)Abstract：Asanupscalefunctionalfruitaswellasvegetable，‘BlackPrince’tomatohasabroaddevelopmentpl’ospectforitcontainsmuchmorelycopene，anthocyanin，vitaminC，vitaminE，niacin，folicacidandantioxidantthanredtomatoes．SuichangCounty

4、，locatedinthesouthwesternpartofZhejiangProvince，hasintroducedandgrown‘BlackPrince’tomatoesinthemountainousareasofhighaltitude．Throughobservingthepropertiesandperformanceoftheblackprincetomatoesfromtheearlystageofsowingandseedling，tothesequentcultivationstagesoffieldplanting，nutrientandwatermanagem

5、ent，andharvestprocessinSuichang，theresearchershavesummarizedthekeycultivationtechniquesthatwereeffectiveinmountainousareas，suchasgreenhousecultivationasshelter，earlyseedlingindiferenceplaces，anddripirrigationunderplasticfilm，leadingtoaconsiderableoutputvalueof150，000yuan／hmandprovidingsignificantg

6、uidanceforthedevelopmentofblacktomatoesinthemountainousareasofSuichang．Keywords：BlackTomatoes；MountainousAreas；KeyTechniques0引言测，黑番茄中番茄红素含量达28．04mg／kg、花青素高黑番茄原产：南美洲，因果实为黑红色而得名”。达89．71mg／kg、维生素C、维生素E含量分别达到‘黑妃’小番茄是番茄家族中的珍品，其果型美观，营养27．94、218．6mg／gt。研究示，经常食用黑番茄luJ以丰富，既是一种高档蔬菜也是种美味水果，深受消费美白皮肤，滋阴护。肾，减少患

7、前列腺癌、乳腺痛、结肠癌者的喜欢。黑番茄含有比红番茄中更大量的番茄红的几率]，是欧美盛行的养身果蔬。中国于2007年首素、花青素和维生素C、维生素E及抗氧化剂，容易被次从美国引进黑番茄，在内蒙古巴彦淖尔市五原县降人体吸收。据中国科学院西北高原生物科学研究所检兴昌镇高效农业园区试种成功]，2009年海南省三亚基金项目：国家星火计划项目“山地生念蔬菜高效安全生产技术集成示范与推广”(2011GA700217)。第一作者简介：