2019年职业资格考试《一级(高级技师)保育员》能力检测试题B卷 附答案.doc

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1、单位学校姓名准考证号………密……….…………封…………………线…………………内……..………………不…………………….准…………………答….…………题…绝密★启用前2019年职业资格考试《一级(高级技师)保育员》能力检测试题B卷附答案考试须知：1、考试时间：120分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。4、不要在试卷上乱写乱画，请在密封线内答题，否则不予评分。单选题（本题共25小题，每题1分，共25分）1

2、、食物中毒的预防，下列哪项是错误的()。A、加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收B、生熟食品分开存放和加工C、不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜D、外购食物要加热再吃E、以上都对2、擦过的地面应()。A、有水迹B、有水C、无水迹D、有擦痕3、在儿童自由游戏、创造性游戏的过程中保育员的指导应以（）为主。A、直接指导B、间接指导C、静态指导D、动态指导4、婴幼儿需要添饭菜，保育员应该()。A、干完自己的事情再添加B、及时添加C、待全班都需添加时再统一添加D、给喜欢的孩子添加5、因为婴幼儿大脑皮层容易兴奋，所以当他们出现不良情绪时，

3、应采用()方法纠正。A．隔离B．打C．批评教育D．转移注意力6、体重超过同年龄、同身高标准体重的60％为()。A.轻度肥胖B．极度肥胖C.重度肥胖D．中度肥胖7、儿童整理物品应做到()。A、将物品玩具归还原位B、将物品随意摆放C、将各类物品集中摆放D、不用将所用物品或玩具摆放回原处8、毛巾的消毒方法是()。A．洗涤剂洗涤B．肥皂洗涤C．清水洗涤D．煮沸消毒9、一般来说，幼儿有时容易哭，但也容易哄，这是幼儿()。A、认识水平不高B、思想觉悟不高C、情感不稳定10、()我国恢复和建立了各级学前教育组织机构，颁布和制定了一系列

4、关于学前教育的指导性文件和法律、法规。A．文革期间B．十一届三中全会以后C．解放后D．进，20世纪90年代以来11、将物品放入蒸箱内的消毒方法是()。A、煮沸法B、蒸汽法C、日晒法D、药品消毒法12、()是科学的膳食。A．吃杂食B．单一膳食C．固定口味D．偏食13、()是保育员做家长工作最常用的方式。A．专题讲座B．家长会C．家访D．随意交谈14、保育员要与教师共同做好室内教育活动前的精神准备。活动前，保育员应根据教育目标协助教师启发幼儿对将要进行的活动进行思考，协助教师稳定幼儿的情绪，照顾个别幼儿和体弱幼儿，()。A．

5、做好物质准备B．与教师共同创设一个和谐、宽松的活动氛围C．准备好材料D．准备好设备、物品和材料15、分发餐具的时间是()。A、进餐前30-40分钟B、进餐前10-20分钟C、进餐前20-30分钟D、进餐前5分钟16、保持外阴（），可以预防婴幼儿习惯性阴部摩擦。A．皮肤健康B.干燥C.出汗D.不触碰状态17、由于婴幼儿的调节体温能力差，在外界温度变化的影响下，容易()。A、生气B、感冒和中暑C、拉肚子D、困倦18、幼儿挑食的生理原因是()。A、饭菜不好B、幼儿园环境不好C、体内缺锌、钙等微量元素D。运动量小19、橡皮泥是（

6、　　）的玩具和材料。Ａ.表演游戏　　　Ｂ象征性游戏　　Ｃ.建筑游戏　　Ｄ.语言游戏20、为提高婴幼儿食欲，保育员向幼儿介绍食物的营养成分应注意避免()。A．浅显B．忽略年龄特点C．直观D．游戏性21、冬季开窗通风的时间是每次()。A、6小时B、3小时C、1小时D、15分钟左右22、保教人员的教育专业素养除要求具有先进的教育理念，良好的教育能力，还要求具有一定的()。A、研究能力B、学习能力C、管理能力D、交往能力23、关于婴幼儿说法正确的是()。A、不排便就起来，不在便盆上玩耍B、边吃边排C、长时间坐盆D、把便盆当椅子坐

7、24、幼小衔接工作的任务是使儿童能够尽快地适应新生活和()。A、养孩子的学习兴趣B、喜欢上学C、为儿童的终身发展服务第5页共5页D、提高儿童的学习成绩。25、教育()是幼儿气管呛人异物的预防与处理的措施之一。A．婴幼儿在哭闹时，少吃东西B．少说话C．婴幼儿在哭闹时，不要让其吃东D．婴幼儿少躺在床上吃饭填空题（本题共22小题，每题1分，共20分）1、饭菜保温、保洁的原则是()，()。2、幼儿洗手时应该使用()彻底把手清洗干净，并培养幼儿()洗手的良好习惯。3、健康的新概念除（）以外，还包括（）和社会适应良好。4、保育员应与

8、家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的()、()、()、()等生活习惯和生活自理能力。5、为保护牙齿，应培养幼儿饭后()和睡前()的口腔卫生习惯。6、保育员每次使用危险物品时要()，并将剩余部分()。7、在室外活动中，保育员要注意观察婴幼儿的()，及时了解他们的()，适时地给予()和()。8、以所