《安全常在心-健康伴我行》主题班会.doc

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1、《安全常在心，健康伴我行》 主题班会班级：一年级食品10班班主任：张佳慧《安全常在心，健康伴我行》 主题班会班会目的：学习一些食品安全等知识。 班会重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们，大家请回头看看班级的垃圾箱，大家都看到了什么？里面有琳琅满目的食品袋，这些零食大部分同学都吃过，那么它们到底安全不安全呢？我们现在来了解一下。二、小组讨论交流，零食的安全状况三、食品安全事件举例①2014年9月21日11时40分左右，达州市大竹

2、县8名孩子在学校附近购买了一堆零食食用，次日夜间，8名孩子纷纷出现恶心、呕吐、舌干等症状。22日清晨6时，一名11岁孩子死亡，7名孩子被送往医院救治。23日，7名疑似中毒的孩子正在当地医院接受治疗。警方已对死亡的孩子尸检，当地食品和药品监督管理局也针对孩子们吃过的零食进行化验。 据死者小杰的母亲称，22日清晨5时，奶奶见孙子没反应，仔细一瞧，发现他的嘴唇发黑、睁不开眼睛，当日清晨5时许，小杰在家中死亡。据了解，7个伙伴都是同村人，最大的12岁，最小的8岁，当日几人相约在当地一家麻将馆内购买了3包薯片、几包臭柑子

3、和7包麻辣干等零食，在回家途中分吃干净。一住院的孩子小宏说，分吃完了零食，几个小伙伴还喝下一些啤酒，并在场镇附近的河里游泳。22日20时许，其余7名孩子纷纷出现了肚子疼、头晕、恶心、嗜睡、忽冷忽热等异常症状。随后，7名孩子被送往当地县人民医院抢救。②2011年6月18日下午，梁玉梅11岁的儿子以及5岁的侄女，空腹吃了她买的欣荣牌虾片。不到5分钟，两个孩子就出现全身无力、手麻、腿没劲、头晕、呕吐等中毒症状。　　经过抢救，孩子们脱离了生命危险。医生诊断认为：俩孩子都是有机磷农药中毒(一种农药残留成分)，如果晚送一会

4、儿，后果不堪设想。　　“咋会这样?早上小孩还玩得好好的，怎么吃了这些小零食之后就出毛病了?”梁玉梅满腹疑惑。　　6月19日，中毒患儿转入省立医院儿科就诊。记者通过医生联系上梁玉梅。　　梁玉梅向记者讲述了当时的情况：孩子们吃的5毛一包的“虾片”，是她17日傍晚在潍坊小食品批发市场的一个商铺里买的。当天晚上，她把东西放进专门放食品的抽屉里，不可能沾上有毒物质。这种农药成分从何而来?　　22日下午，孩子出院回潍坊后，梁玉梅和丈夫到当地工商部门投诉。一位工作人员随后到市场上，将这位于姓商贩的余货进行了封存，并取样送往省

5、疾控中心进行化验。　　工商部门有关负责人对记者说：“这些小零食是买后第二天下午才吃的，也没发现其他购买儿童食用后中毒的情况。所以，是虾片本身含有农药成分，还是虾片买回去后遭到农药污染，还得再调查确定。”　　四天后，检测结果显示：检测的虾片样本呈阴性，并未含“有机磷”成分。　　虽然，梁玉梅家的两个孩子都有惊无险地康复出院。但孩子到底是因为何种原因中毒，仍是让她捉摸不透的一个谜。“我们拿家里剩的虾片给小狗吃，狗也有了相似的不适反应。但工商部门抽检的样品却检测没任何问题。难道是我们自己下毒害宝宝吗?”梁玉梅音调一下抬

6、高好几度。　　与梁玉梅一家有相似遭遇的，还有聊城临清的康玉豹夫妇。2010年11月7日下午，康玉豹的妻子给儿子小泽在小卖部买了两盒小零食“梦幻天使”，其中一盒内装了一支小“唇膏”赠品。然而，将小零食中带的“唇膏”涂到嘴唇上后，6岁的小泽死亡。　　中小学生爱好的膨化小食品、糖果、油炸麻辣小零食，卖价都是五毛钱一包。因食用这种“五毛零食”中毒的事件屡屡发生，数不胜数。早在2001年4月，因食用小卖部供应的“辣皮”零食，安徽和县一小学70余名学生发生食物中毒。　　2010年3月8日，广东某企业一男工在厂区超市购买一包

7、小零食食用，10多分钟后出现全身抽搐症状，后经医生抢救无效身亡。同在这个月，四川通江上初中的两姐妹吃零食后死亡，疑为急性中毒。四、预防食物中毒措施，养成良好习惯同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。一）食品安全注意事项 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃

8、隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍