茶学专业简历下载.doc

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1、茶学专业简历个人资料姓名：邮箱：性别：年龄：学历：毕业院校：电话：薪资要求:教育背景毕业院校：XX职业技术学院最高学位：大专专业一：茶艺专业二：主修课程：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。专业介绍： 第一、茶叶的基本知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。第二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等。第三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。第四、悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内

2、容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。工作经历xx茶文化协会茶艺艺术研究中心担任职位：茶艺师工作描述：1、鉴别茶叶品质。2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。3、选配茶点。4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。6、辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。离职原因：xx茶文化协会茶艺艺术研究中心担任职位：茶艺师工作描述：介绍清饮法和调饮法的不同特点。向顾客介绍中国各地名茶、名泉。解答顾客有关茶艺的问

3、题。销售能够根据茶叶、茶具销售情况，提出货品调配建议货品调配知识。离职原因：xx茶馆担任职位：茶艺师工作描述：1、茶饮服务　　①根据顾客要求和经营需要设计茶饮。　　②品评茶叶的等级。2、茶叶保健服务　　①掌握茶叶保健的主要技法。　　②根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识。　　茶艺创新3、茶艺编创　　①根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求。　　②根据茶艺主题，配置新的茶具组合。　　③根据茶艺特色，选配新的茶艺音乐。　　④茶艺需要，安排新的服饰布景。　　⑤用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。　　⑥组织和训练茶艺表演队。4、茶会创新设计并组织大型茶会大型茶会创意

4、设计基本知识。自我评价l能够熟练完成茶叶茶具的包装。l能够指导顾客进行茶叶储藏和保管。能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。l能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣。能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具。l能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求。具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。