【三维设计】2013高中生物 第2部分 考点三 针对训练 新人教版必修1.doc

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1、【三维设计】2013高中生物第2部分考点三针对训练新人教版必修11．酶能显著降低化学反应的活化能，适合在细胞内催化化学反应。下列有关叙述正确的是(　　)A．细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C．酶具有高效性主要是因为酶一旦生成可以多次发挥作用D．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用解析：少数酶属于RNA，其不在核糖体上合成，而且原核生物没有内质网、高尔基体等细胞器。酶具有高效性主要是因为酶能显著降低反应所需的活化能。人体中的酶可以在体外发挥作用。答案：A2．

2、下列有关ATP的叙述，正确的是(　　)A．ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一物质B．ATP能溶于水，制成的药剂只能注射不能口服C．叶绿体光合作用产生的ATP可以被DNA分子复制所利用D．把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时，细胞中ATP与ADP含量难以达到动态平衡解析：ATP中的“A”代表腺苷，RNA中的碱基“A”表示腺嘌呤，A正确；ATP为小分子物质，能口服，B错误；叶绿体光合作用产生的ATP只能用于光合作用的暗反应，C错误；酵母菌为兼性厌氧型生物，在有氧或无氧条件下，酵母细胞中ATP与ADP的含量都能达到动态平衡，D错误。答案：A

3、3．萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后失活实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。实验步骤：步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2min，取出后按试管号顺序排列。试剂源试管号12345672麦芽糖标准液(mL)00.20.61.01.41.62.0蒸馏水(mL)2.01.81.41.0XYZ

4、斐林试剂(mL)2.02.02.02.02.02.02.0步骤二：利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15min，取出后迅速冷却。步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5mL5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min。步骤五：取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入

5、________，________，观察颜色变化。结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α淀粉酶催化效率。请分析回答：(1)本实验的目的是测定____________________________________________________。(2)步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是________(单位mL)。(3)实验中B试管所起的具体作用是__________________________________________。(4)请补全步骤五的做法________，__

6、_________________________________________。(5)若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤________进行改变。解析：(1)将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15min，取出后迅速冷却，β淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后失活，因此，本实验的目的是测定小麦种子中α淀粉酶的催化效率。(2)根据探究实验中一定要遵循对照原则和单一变量原则，各个试管中液体的总量要相等，所以步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是0.6、0.4、0(单位mL)。(3)实验中B试管起对照作用，具体作用是检测实验使用的

7、淀粉溶液中是否存在还原糖。(4)斐林试剂可鉴定还原糖的存在，必要条件是水浴加热，所以步骤五的做法中要补上2mL斐林试剂，60℃水浴加热2min。(5)α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，要测定β淀粉酶活性，则需在步骤三进行改变。答案：(1)小麦种子中α淀粉酶的催化效率(2)0.6、0.4、0(3)检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖(4)2mL斐林试剂　60℃水浴加热2min后(5)三2