生物学处理秸秆的加工调制技术-论文.pdf

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1、牧草饲料我国年产各类农作物秸秆近几好，采食量高，秸秆来源广泛，各种作物秸秆树叶，无毒野草，亿吨，是草食家畜的重要饲料资源，青绿无毒植物等均可做微贮原料。不受时节限制且保存期较生物学但秸处秆的饲理用率萜只有30秆％左右的，开加长，无工毒无害调，饲喂制安全。技兰春杰发一黑利龙用江秸省秆伊资春源市仍嘉是荫今县后乌一拉项嘎重镇要畜牧兽医2．站2，微伊贮春原1理5∞0秸0秆一在微贮过程中，由于秸秆发酵活于菌的研究课题0o。I农：_l0作_3物96秸9／J秆．一∽蛋∽白Z．质-l0含-量I●仍0_2作0_用I．0，在0．适．I．1宜0的厌氧环境下，将大量的

2、木质纤维素类物质转低，适口性差，利用率低。通过生物化为糖类，糖类又经有机酸发酵菌转化为乳酸和发挥性脂肪学处理可以提高营养价值。生物学酸(VFA)，使pH值降到4．5～5．0，抑制了丁酸菌、腐败茵的繁处理包括青贮、微贮和生物一化学殖。复合处理等。青贮方法在我国技术2．3微贮秸秆的制作不同种类的秸秆，用菌量、水量等不成熟、成效良好。微贮方法目前正在同，其区别详见表l，其制作过程参见图1。逐步推广应用。此外，还有一种生物(1)与容器的选择：可用水泥地、土窖或塑料袋。一化学复合处理秸秆的新方法，具(2)菌液的配置：秸秆发酵活菌剂3g，可处理风干秸秆It

3、。在有氨化和微贮的双重作用，据张卫处理秸秆前，第一步把菌种倒入200～300mL清水中，充分溶宪等人研究表明，复合处理可提高解后加入20g白糖，常温下放置1～2h食用菌种复活。第二步饲喂效益134％，氨化处理提高将复活的菌液倒入1000～1200L含0．8～1．0％的食盐水中，充103％，微贮处理提高101％。分搅拌待用。1秸秆青贮技术(3)秸秆的铡碎：调制微贮的秸秆要铡短，5-8em为宜，这样传统的青贮方法——塑料袋青易于压实，排除窖内空气保证微贮饲料的制作质量。贮和窖贮法，在我国技术成熟，这里(4)装料：先在窖底放20～30em厚秸秆，然后

4、均匀喷洒菌液仅介绍目前世界上最先进的青贮技压实，再铺放20～30era厚的秸秆，再喷洒一定量的菌液，再压术——拉伸膜裹包青贮法。该法包实，直到填装秸秆高出窖口40em以上。括圆捆青贮和袋式青贮。(5)封窖：窖装满充分压实，在最上面洒上一层食盐粉或尿1．1田捆青贮采用圆捆捆草机素，防止顶层接触空气而发霉变质。窖顶覆盖塑料布，再盖将草料压实，制成圆柱形草捆，然后2030era厚的秸秆，然后覆土15～20era使窖密封。采用裹包机，用青贮专用拉伸膜将(6)开窖利用：微贮处理一般20—30d可完成发酵过程。草捆紧紧地裹包起来。(7)品质鉴定：观色，优质

5、微贮青玉米秸秆饲料的色泽呈橄1．2袋式青贮特别适合玉米秸榄绿，稻、麦秸秆呈金黄色。嗅闻，优质微贮青饲料具有醇香秆、高粱等，秸秆经切碎后，采用袋和果香气味并具有弱酸味。手感：优质微贮饲料拿到手里感式灌装机将秸秆高密度地装入塑料到很松散，质地柔软、湿润。拉伸膜制成的专用青贮袋。2．4饲喂注意事项(1)微贮秸秆由于制作中加入了食盐，1．3二者的优点投资少、见效应在饲喂牲畜的日粮中扣除。(2)饲喂时应循序渐进，逐渐增快、综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，加饲喂量。消化率高、适口性好、采食量高、气味芳香；损失浪费极少；保3生物一化学复合

6、处理技术存期长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，复合处理秸秆具有生物、化学处理的双重效果，饲喂效可露天堆放；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费益最高，且能达到较高秸秆利用率和日增重，解决了氨化秸用；节省了土地和劳力；改善了环境，且易于运输和商品化。秆成本过高及微贮秸秆粗蛋白含量不足和容易发生霉变(第2秸秆微贮技术二次发酵)的问题，是今后值得大力推广应用的技术方法。秸秆微贮就是在农作物秸秆中，加入微生物高效活性菌3．1复合处理的好处种一秸秆发酵活干菌，放人密封的容器(如水泥窖)中贮藏，(1)粗蛋白含量增加。据测定，复合处理

7、秸秆粗蛋白含量比经一定的发酵过程使农作物秸秆变成具有酸甜香味的草食未处理秸秆提高105％。家畜喜食的饲料。(2)消化率大幅度提高。2．1秸秆微贮的好处成本低，效益高。消化率高。适口性(3)适口性增加，采食量提高。复合处理后木质素明显降低。表1不同种类秸秆用菌量、用水量比较··目墨匪蕾豳··2014年第06期牧草饲料(4)复合处理秸秆饲喂肉牛增重显著。霉变的问题，使秸秆营养价值大幅度提高，并降低了氨化处(5)复合处理秸秆经济效益最好。理的成本。3．2原理复合处理秸秆是把氨化处理与微贮处理结合3．3操作方法每吨风干秸秆加3g微贮活杆菌剂、20kg尿

8、起来的一种技术方法，其原理是加入2％的尿素，使秸秆起到素、10kg食盐、加水It，制成2％尿素一复活微贮菌液，均匀地氨化作用，加人秸秆微贮活杆菌使秸秆